Spisu treści:
Wideo: Prosta Sałatka Rybna Z Saury. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Prostą sałatkę rybną z saury można łatwo zrobić w mniej niż pół godziny, nawet jeśli nie masz w zapasie żadnych surowych warzyw. W tym przepisie powiem ci, jak szybko ugotować marchewkę i ziemniaki na sałatkę. Myślę, że ta metoda jest również przydatna w przypadku tradycyjnego Oliviera. Taki sposób gotowania warzyw stosuje się, gdy trzeba ugotować nie tylko smaczną, ale i piękną przekąskę - surowe warzywa łatwiej pokroić w identyczną kostkę. Sałatka rybna z saury jest pyszna, świetny pomysł na szybki obiad!
- Czas gotowania: 20 minut
- Porcje: 4
Składniki na sałatkę rybną Saury
- 2 średnie ziemniaki;
- 1 marchewka;
- 2 kurze jaja;
- 200 g groszku z puszki;
- 1 puszka saury we własnym soku;
- 60 g kiszonych ogórków;
- mała pęczek szczypiorku;
- 100 g majonezu;
- słodka papryka, sól, liść laurowy.
Jak zrobić prostą sałatkę rybną z saury
Surowe ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę o wielkości około pół centymetra. Wrzuć pokrojone warzywa do rondla, dodaj łyżeczkę soli, włóż liść lavrushki.
Do rondla wlać 1,5 litra wrzącej wody, szybko doprowadzić warzywa do wrzenia na dużym ogniu, gotować kilka minut do miękkości. Do tego przepisu na sałatkę rybną użyj niekruchych ziemniaków. Gotowe warzywa kładziemy na sicie, gdy woda spłynie, wylewamy je na deskę lub talerz, szybko schładzamy.
Schłodzone warzywa przełożyć do salaterki, dodać zielony groszek z puszki.
Dodaj ogórki kiszone pokrojone w drobną kostkę. Aby sałatka była smaczna, staraj się pokroić składniki w ten sam sposób, a zwykły groszek posłuży jako przewodnik po wielkości ścieżki.
Jaja kurze na twardo, chłodne, czyste, oddziel białko od żółtka. Białka pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Na razie odkładamy żółtka, będą potrzebne do dekoracji sałatki rybnej.
Drobno posiekaj szczypiorek i włóż do sałatki. Szczypiorek w przeciwieństwie do zwykłej zielonej cebuli nie jest tak ostry, a do sałatek, szczególnie wiosną, jest idealnym wyborem.
Saury w puszce we własnym soku kładziemy na talerzu, wybijamy kości, dzielimy rybę na duże kawałki i na końcu wysyłamy do salaterki, aby kawałki pozostały nienaruszone. Następnie dodaj majonez, sól do smaku i dokładnie wymieszaj.
Żółtka rozetrzeć na drobnej tarce, do startych żółtek dodać pozostały majonez i odrobinę zmielonej słodkiej papryki, wymieszać na gęstą, jednorodną pastę. Papryka będzie mieszać się z żółtkiem na jasną pastę - świetny pomysł na dekorowanie przekąsek.
Sałatkę rybną z saury rozkładamy w salaterce ze zjeżdżalnią, pośrodku robimy małe zagłębienie.
Pastę z żółtka z majonezem włożyć do zagłębienia, udekorować szczypiorkiem i posypać drobno posiekanymi ziołami. Prosta sałatka rybna z saury jest gotowa, podawaj natychmiast. Smacznego!
Nawiasem mówiąc, jeśli pokroiłeś składniki, ale nie przyprawiłeś majonezem, umieść je w suchym słoiku lub plastikowym pojemniku, w tej formie możesz przechowywać do 18 godzin. A sałatki doprawionej majonezem nie należy przechowywać w lodówce dłużej niż 9 godzin w temperaturze od 0 do +3 stopni Celsjusza.
Zalecane:
Sałatka Z Ogórków „Nieżyński” Na Zimę Jest Prosta I Smaczna. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Prosta i smaczna sałatka „Nieżyński” z ogórków na zimę, której przepis podawano w książkach kucharskich o smacznym i zdrowym jedzeniu z czasów ZSRR. Klasyczne połączenie ogórków, cebuli i kopru z nutą pieprzu jest zawsze korzystne
Zupa Rybna Z łososia. Zupa Rybna Z Grzbietów łososia. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Czerwona zupa rybna to pyszne pierwsze danie, którego warto spróbować! Ale kiedy patrzysz na metkę z łososiem lub łososiem, twoja ręka sięga po zwykłego morszczuka? Zatrzymać! Nadal będziemy gotować wspaniałą królewską zupę z czerwoną rybą
Sałatka Z Ogórków Na Zimę „Prosta”. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Sałatka ogórkowa na zimę „Prosta”, której przepis jest znany wielu osobom od dzieciństwa. Kiedy zamykam tę sałatkę, zapach przywołuje wspomnienia z dzieciństwa z głębi mojej pamięci
Pyszna I Prosta Sałatka Z Pomidorów I Ogórków Na Zimę. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Sałatka z pomidorów i ogórków na zimę to najsmaczniejszy i najprostszy przepis, według którego łatwo przygotować ulubione warzywa. Zimą tak przyjemnie jest otwierać domowe przetwory, latem są pełne witamin i pachną
Sałatka Rybna Z Herbatnikami Z Selera I Mąki żytniej. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
W przeddzień Nowego Roku wiele gospodyń domowych zajmuje się szukaniem oryginalnych przepisów na noworoczne sałatki na świąteczny stół. Proponuję zrobić prostą i smaczną przystawkę, na którą składa się sałatka rybna z solonymi ciasteczkami