Moje Wiśnie Syberyjskie Są Najbardziej Odpornymi Na Zimę Gatunkami I Odmianami. Osobiste Doświadczenie, Zwłaszcza Rozwój. Zdjęcie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-08-25 07:52

Przeprowadziłem się na terytorium Chabarowska z regionu moskiewskiego i sytuacja z drzewami owocowymi bardzo mnie zdenerwowała. Istnieje wiele rodzajów roślin owocowych, a nawet odmian. Na przykład jabłoń na ogół rośnie. Ponadto jabłko jagodowe syberyjskie jest najbardziej odporne na mróz. Ale europejskie odmiany zamarzają. Szybko przyzwyczaiła się do jabłoni w kulturze pokrywającej. Rosną śliwki, gruszki i morele - potomkowie odpornych na zimę roślin Ussuri i mandżurskich. Ale brak wiśni - western, na długiej łodydze - długo byłem przygnębiony. Powiem ci, jak próbowałem skompensować tę lukę i co z tego wynikło.

Zadowolony:

• Filc wiśniowy
• Wiśnia piaskowa i jej hybrydy
• Cherry „Latarnia morska”
• Wiśnia stepowa

Filc wiśniowy

Filcowana wiśnia (Prunus tomentosa) jest uprawiana na całym Dalekim Wschodzie. W Komsomolsku nad Amurem jest w każdym ogrodzie. Bezpretensjonalna, owocna, smaczna. Rośnie jak chwast. Przynajmniej na naszej stronie wyrasta co roku w różnych miejscach i bardzo dużo - ptaki próbują. Rośliny rosną inaczej w wyglądzie i jakości jagód (ciemniejsze, jaśniejsze, większe lub delikatniejsze), ale wszystkie słodkie, świetne zarówno świeże, jak i przetworzone.

Ma dość odległy związek z prawdziwymi wiśniami, rodzaj siódmej wody na galarecie. Bliżej śliwki wiśniowej, moreli. Kwasów w jagodach jest znacznie mniej niż w prawdziwych wiśniach. Swoją nazwę zawdzięcza puszystym kosmkom na liściach, rocznych pędach, a nawet owocach. Owoce nie przypominają moreli, ale też nie są całkowicie błyszczące.

Krzew o wielu łodygach, 2 metry wysokości, skłonny do zgrubienia. Kwitnie pod koniec maja biało-różową "pianą", przez trzy lub cztery dni, po czym wszystko jest zdmuchiwane przez wiatr. Owocujące w lipcu, bardzo obfite, gałązki pokryte są jagodami osadzonymi na krótkich nogach. Nadchodzi czas jedzenia wiśni w kilogramach: jest mało kwasu, jagoda jest soczysta, miąższ jest delikatny, skórka cienka, jakość utrzymania jest słaba.

Rosnące funkcje

Nasz teren jest suchy, z neutralną ziemią, chroniony od silnych wiatrów ze wszystkich stron przez domy i drzewa. To właśnie te warunki dla filcu są najlepsze. Nigdy nie widziałem gałęzi zniszczonych przez mróz: -43 ° С, -45 ° С - toleruje. „Czarne mrozy” - temperatury poniżej -25 ° C bez śniegu - też jej nie zrobiły.

Kocha słońce. W półcieniu owocuje, ale jest mniej obfity, a jagody są kwaśne. Jeden krzew wyrósł pod topolami, praktycznie w cieniu, słońce świeci półtorej godziny dziennie. Owocujące, ale słabe, chociaż jagody są ciekawe, bardzo ciemne. A kwiaty są wyraźnie bardziej różowe. Do przeszczepu - ale nigdzie …

Nawożenie pogłówne polega na ściółkowaniu koła pnia trawą i chwastami oraz dodaniu popiołu, który uwielbia wiśnia.

Wiśnie filcowane bardzo łatwo rozmnażają się - przez nasiona, sadzonki, odkłady. Nasiona są dość proste: zjedli jagody, zakopali nasiona. Zostaw najsilniejsze rośliny na następny rok. Przyniesie owoce w 4 lub 5 roku. Jagody niekoniecznie będą takie same jak odmiana rodzicielska. Posadzona, ukorzeniona roślina przyniesie owoce w ciągu roku.

Spośród chorób w ciągu 20 lat obserwacji, raz widziałem „kieszenie śliwek” (wywoływane przez grzyba Taphina pruni) w wilgotne lato. W tym samym roku na młodych pędach były mszyce.

W okresie dojrzewania jagód wróble siedzą na wszystkich okolicznych drzewach, dachach, drutach czekając na ucztę - tutaj trzeba mieć czas na wcześniejsze zerwanie jagód. Wróble działają zgodnie z zasadą: „Gryzę to, czego nie jem”, wszystkie jagody na górnych gałęziach są lekko nadgryzione. U znajomych w ich letnich domkach, bliżej lasu, wiewiórki są podłączone do żniw, muszą zaopatrzyć się w zimę.

Wiśnia piaskowa i jej hybrydy

W czasie moich aktywnych poszukiwań wiśni mrozoodpornych dostępne były tylko wiśnie piaskowe, czyli wiśnia Besseys (Cerasus bessyi) i jej hybrydy. Spisałem z Uralu i posadziłem 3 krzewy: w rzeczywistości sama wiśnia „Besseya”, SVG „Omskaya Nochka” i SVG „Pyramidalnaya”.

SVG - hybrydy śliwowo-wiśniowe, otrzymane przez skrzyżowanie tego samego "Bessei" ze śliwkami dalekowschodnimi mrozoodpornymi. Oznacza to, że "Besseya" też nie jest zbyt wiśniowa - krzyżuje się ze śliwkami, ale nie z wiśniami.

Posadzone wiosną. Wszyscy dobrze się przyzwyczaili i zaczęli razem rosnąć. W następnym roku kwitły Besseya i Pyramidalnaya i pojawiły się pierwsze jagody. Jagody "Bessei" są ciemne, prawie czarne, na łodydze, o średnicy półtora centymetra, soczyste i bardzo cierpkie. Nie było chętnych do jedzenia ich na świeżo. Nawet wróble wolały filcową wiśnię. To mnie nie zdenerwowało, bo posadziłem go jako uniwersalny zapylacz. Jagody poszły na kompot i tam pokazały się z najlepszej strony - zarówno koloru, jak i smaku.

A w Pyramidalnaya okazało się, że za pierwszym razem bardzo trudno było określić dojrzałość jagód. Ich kolor jest określany jako szmaragdowozielony. Pierwsze jagody miały tylko pięć i eksperymentowały, jedząc codziennie i określając dojrzałość - nie ma wystarczającej ilości materiału. Ale jako? Wróble też nie były pomocnikami, siedziały w okolicznych krzakach iz niedowierzaniem patrzyły na zielone jagody.

Na początek zdecydowałem - niech zwisają do końca, zaczną spadać, co oznacza, że są dojrzałe. Nie zgadłem - nie odpadają, ale wysychają i kurczą się na gałęzi. Ogólnie po prześledzeniu wszystkich etapów doszedłem do wniosku, że dojrzałe - kiedy beczka staje się trochę żółta i nabiera pozoru przezroczystości. Smak przejrzałych jagód okazał się znacznie mniej cierpki i słodszy niż Besseya, to znaczy był już całkowicie jadalny i świeży.

„Omskaya Nochka” zaszła w ciążę w 3 roku po posadzeniu i zachwyciła mnie! Jagody okazały się duże, ciemnobordowe, o średnicy 2 centymetry, miąższ gęsty, jak wiśnia, czerwono-bordowy i cudownym smaku sherry (co nie jest hiszpańską sherry, ale wiśniową brandy). Lekko cierpki, słodki, dobrze jadalny świeży: krewni i przyjaciele bardzo szybko okradli krzak.

Jak pokazała dalsza uprawa, zarówno wiśnia, jak i mieszańce rosną w krzakach do 1,5 m wysokości. Korona „piramidalna” jest wąsko kolumnowa, reszta jest rozłożysta. Besseya ma najbardziej obfite owocowanie - gałęzie uginają się pod obfitością jagód. Eksperymentując ze ślepymi próbkami, stwierdzono, że najlepszym zastosowaniem jest wino. Ma ciemny, bogaty kolor i wspaniały, lekko cierpki smak.

„Pyramidalnaya” jest dobra w kompocie i dżemie, „Omskaya nochka” w kompocie jest świetna, ale do dżemu nigdy nie doszło.

Rosnące funkcje

Najbardziej udane jest umieszczenie tych trzech krzewów obok siebie - zapylają się nawzajem. Posadziłem „Omskaya Nochka” w innym miejscu, dość daleko. Sam nie chciał przynosić owoców, więc musiał przyczepić w pobliżu warstwę Besseya.

Kwitną wszystkie w maju, owocują w sierpniu. Przez te wszystkie lata na nic nie chorowali i nikt ich nie jadł. Nawet, co dziwne, ptaki nie gryzły. Najwyraźniej czarne i zielone jagody nie są kojarzone z jedzeniem.

Okazało się, że najłatwiej rozmnażać się przez nawarstwianie. Krzewy niezbyt wysokie, gałęzie elastyczne.

Wszyscy siedzą w suchych, słonecznych miejscach. Nie ma wzrostu korzeni - to ogromny plus. Nigdy nie zamarł. Ale "Omskaya Nochka" i "Besseya", posadzone w niższym miejscu przez nawarstwianie, wydostały się mokrą wiosną.

Cherry „Latarnia morska”

Następnie pojawiła się wiśnia „Majak”, ponownie ofiarowana przez szkółkę Ural i uznana za samozapłodną. Była już napięta wolną przestrzenią, więc odmiana samopłodna wydawała się bardzo atrakcyjna.

Posadziłem go natychmiast w suchym miejscu. Słońce 6 godzin dziennie, nie było lepszej opcji. Wiśnia dobrze się zakorzeniła, w następnym roku urosła i zakwitła w trzecim roku.

Wtedy okazało się, że wykazywała płodność, ale słabo: mało owoców było zawiązanych. Nie ma zapylacza. Filc, "Besseya" i SVG to tak dalecy krewniacy, że zwykłe wiśnie nie są zapylane. Mało tego, w genealogii wiśni Majaków były ciemne plamy: okazuje się, że u jej przodków jest też wiśnia. Jednocześnie w owocach nie wyczuwa się nic wiśni: słodko-kwaśna jagoda o wiśniowym smaku. Nie możesz jeść dużo świeżych, ale w ślepych próbach jest bardzo dobre.

Przodkowie czereśni strzelali odwrotnie w wyjątkowo mroźną zimę z niewielką ilością śniegu: krzew wymarł. Ale we wszystkich miejscach czołgały się pędy korzeni. Wykopałem część, przesadziłem ją w bardziej chronione miejsce, gdzie zimą zamiatane jest dużo śniegu. A druga część przeczołgała się do sąsiadów i odebrała sobie życie. Sąsiedzi nie są objęci roszczeniem.

Rośnie jako krzew ok. 1,2 m - pędy zamarzają nad poziomem śniegu. Oznacza to, że część, która nie jest pokryta śniegiem, zamarznie w temperaturach poniżej -40 ° C. Uwielbia suchość, słońce, upał, popiół.

Wiśnia stepowa

Teraz trzeba było posadzić zapylacz przy „Majaku” - żeby ten krzaczasty drobiazg nie tylko siedział. Następnym nabytkiem była wiśnia Bolotovskaya - forma wiśni stepowej stworzona przez selektywną selekcję sadzonek przez ogrodnika-amatora Bołotowa.

Rośnie szybko: w sezonie dorastał do 1,2 m, w następnym roku pod koniec maja zakwitł i wydał kilka pierwszych jagód. W tym samym czasie zapyliłem Majaka - zbiory jagód na krzakach wzrosły kilkakrotnie.

Jagody w "Bolotovskaya" nadają się tylko do przetwarzania, kwaśne. Kompoty, soki i konfitury z niego zrobione są bardzo dobre, ale nie chcesz ich jeść na świeżo.

Krzew jest stosunkowo duży, w trzecim roku osiągnął prawie 2 metry, po czym zaczął przybierać na szerokość. Bardzo zarośnięty. Od 3 roku owocuje corocznie i obficie, "Majak" zapyla - też bardzo się stara.

Siedzi w suchym miejscu, podlewa - w deszczu lubi to. Jest mało słońca. Wykopałem zarośla dla przyjaciół - posadzili je w suchym, słonecznym miejscu. Jagody okazały się mniej kwaśne i jeszcze bardziej aromatyczne. Toleruje mróz bez strat, nie widziałem chorób.

Wróble gryzą zarówno „Majaka”, jak i „Bołotowską”, można na ich podstawie określić dojrzałość jagód.

Drodzy Czytelnicy! W ten sposób zdobyłem kolekcję wiśni i ich dalekich krewnych. Sama wiśnia („Majak”, „Bolotovskaya”) okazała się nadawać głównie do przetwórstwa. A dalecy krewni jedli świeże. Dobrze. Najważniejsze, że rodzina była zadowolona ze zbiorów.