Melotria Rough - Co Jest Ciekawego W Egzotycznej Winorośli Owocowej? Opis, Uprawa I Pielęgnacja. Zdjęcie

Spisu treści:

Melotria Rough - Co Jest Ciekawego W Egzotycznej Winorośli Owocowej? Opis, Uprawa I Pielęgnacja. Zdjęcie
Melotria Rough - Co Jest Ciekawego W Egzotycznej Winorośli Owocowej? Opis, Uprawa I Pielęgnacja. Zdjęcie

Wideo: Melotria Rough - Co Jest Ciekawego W Egzotycznej Winorośli Owocowej? Opis, Uprawa I Pielęgnacja. Zdjęcie

Wideo: Melotria Rough - Co Jest Ciekawego W Egzotycznej Winorośli Owocowej? Opis, Uprawa I Pielęgnacja. Zdjęcie
Wideo: 20 egzotycznych owoców z Indonezji - gra w zgadywanie 2024, Marzec
Anonim

Wśród ogromnej różnorodności upraw ogrodniczych i ogrodniczych egzotyki stają się w ostatnich latach coraz bardziej powszechne. Niektóre z nich są naprawdę odpowiednie dla naszych warunków i dają dobre plony. Inne są aktywnie testowane pod kątem wytrzymałości, a niektóre są nadal uważane za najnowsze innowacje. Jedną z takich niecodziennych ofert na rynku stała się ostatnio szorstka melotria. Większość źródeł mówi o nim jako o arbuzie karłowatym. Ale w rzeczywistości ta roślina jest dla nas zupełnie nową kulturą i nie ma nic wspólnego z żadną z roślin, na które wygląda. To, czy warto spróbować w swoich łóżkach, zależy od Ciebie!

Melotria rough - co jest ciekawego w egzotycznej winorośli owocowej?
Melotria rough - co jest ciekawego w egzotycznej winorośli owocowej?

Zadowolony:

  • Skąd się wzięła szorstka melotria?
  • Opis botaniczny rośliny
  • Rosnące funkcje
  • Zbieranie i wykorzystywanie owoców

Skąd się wzięła szorstka melotria?

To nie przypadek, że melotria szorstka jest przypisywana licznym odmianom arbuza. Jego drobne jagody o długości nie większej niż 3 cm i szerokości 2 cm mają kolor bardzo podobny do niego: na jasnozielonym tle widoczne są rozmyte ciemnozielone paski. Jeśli zbierzesz owoc i pokażesz go oddzielnie od rośliny, to rzeczywiście mini-arbuz! A melotria rośnie w postaci długiej liany, która jest bardzo podobna do rzęs arbuzowych.

Jeśli jednak skosztujesz owocu, wielu przypomina kwaśny ogórek. A w przekroju podłużnym dwie połówki, jak połówki ogórka. A zapach jest bardzo podobny. Tylko białe nasiona wyglądają jak arbuz.

Ze względu na to podobieństwo roślina ta ma wiele popularnych nazw: „meksykański miniaturowy arbuz”, „mysi arbuz”, „meksykański kwaśny ogórek”, „meksykański kwaśny ogórek”, „afrykański ogórek”, „ogórek kolibra”, a także „ogórek”, „ pepkin”i„ mysi melon”.

Melotria pochodzi z Ameryki Środkowej. Tam rośnie jako dość agresywna roślina chwastów. Rozprzestrzeniając się na ziemi i wspinając się na podpory, zielna winorośl tłumi inne uprawy. Ze względu na ciepły klimat jest bylina w domu i rozmnaża się nie tylko przez nasiona, ale także przez bulwy.

Szorstka melotria została wprowadzona do Europy całkiem niedawno - w 1987 roku. Zasadniczo znalazła zastosowanie jako egzotyczny dodatek i dekoracja dań restauracyjnych. Z nami, dzięki ciekawości ogrodników, ugruntował się jako wspaniały dodatek do pikli mieszanych z ogórkami, pomidorami, papryką.

Obecnie w sprzedaży jest kilka gatunków melotrii surowych - „Baby”, „Mini-ogórek”, „Kolibri”, „Shapito”. Jednak nie ma w nich szczególnych różnic.

Melotria szorstka (Melothria scabra)
Melotria szorstka (Melothria scabra)

Opis botaniczny rośliny

Pomimo tego, że Melothria scabra nie jest ani arbuzem, ani ogórkiem, nadal ma z tymi uprawami coś wspólnego - należy do rodziny Pumpkin. Rodzaj Melotria jest odrębny - Melotria, obejmuje około 166 gatunków, z których większość nie jest jadalna.

Liście winorośli są owłosione, trójkątne, trójdzielne z ostrymi końcami segmentów. Na roślinie tworzą się zarówno kwiaty żeńskie, jak i męskie. Co więcej, łatwo je rozróżnić: pierwsze znajdują się pojedynczo, kwitną wcześniej, drugie zbiera się kilka naraz i kwitną później. Kształt kwiatów ma kształt lejka. Kolor jest żółty.

Plagi winorośli rozwijają się szybko. W sezonie dorastają ponad 3 metry. Z pomocą anten mogą wtedy łatwo się wspinać.

Na korzeniach rośliny powstają dość duże bulwy o wadze do 400 g, podobne do słodkich ziemniaków. Zatem plon z krzewu to aż 6 kg ogórków i około 6 kg bulw.

Rosnące funkcje

Zalecenia dotyczące uprawy melotrii nie zawierają żadnych ścisłych cech. Kultura jest bezpretensjonalna. Uwielbia słońce, choć znosi półcień. Jak wszystkie pestki dyni preferuje dobrze rozwinięte nawożone gleby. Potrzebuje regularnego podlewania i wsparcia.

Decydując się na legowisko dobrze jest preferować takie, w którym podpory nie będą przeszkadzać (zacieniają sąsiednie nasadzenia), a pestki dyni nie wyrosły w poprzednich kilku sezonach. Najlepszymi prekursorami, podobnie jak cała rodzina dyni, mogą być rośliny strączkowe, ziemniaki, czosnek, wczesna kapusta biała, kukurydza, kalafior, pietruszka i cebula. Zaleca się przywrócenie kultury na jej pierwotne miejsce nie wcześniej niż dwa lata później.

W naszych warunkach Melotria rough może być uprawiana wyłącznie przez nasiona, ponieważ bulwy trudno jest zachować do wiosny. Siew można przeprowadzić bezpośrednio na rabacie ogrodowym (w ciepłym klimacie) lub w kubeczkach na sadzonki. W tym drugim przypadku siew przeprowadza się na początku kwietnia. W pierwszym, koncentrując się na warunkach lokalnych - gleba powinna rozgrzać się do +10 ° С.

Po tym, jak sadzonki melotrii utworzą 2-3 prawdziwe liście, można rozpocząć wietrzenie w celu utwardzenia roślin
Po tym, jak sadzonki melotrii utworzą 2-3 prawdziwe liście, można rozpocząć wietrzenie w celu utwardzenia roślin

Siew na sadzonki i otwarty teren

Wysiane w pojemniku małe nasiona melotrii można albo lekko wcisnąć w glebę, albo posypać niewielką warstwą przesianej ziemi i lekko ubić (dla lepszej przyczepności do podłoża). Woda (zwilżyć powierzchnię ziemi butelką z rozpylaczem) i odstawić w ciepłe miejsce o temperaturze około +24 ° C.

Po około 10 dniach pojawią się sadzonki. Gdy sadzonki utworzą 2-3 prawdziwe liście, można rozpocząć wietrzenie, aby stwardnieć rośliny lub przenieść doniczki w chłodniejsze miejsce z temperaturą powietrza + 18 … + 21 ° С.

Kiedy minie groźba mrozów powrotnych, rośliny można przesadzić na otwarty teren. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 50 cm i dobrze jest od razu zapewnić wsparcie. Lepiej nie dopuścić do melotrii na ziemi, ponieważ krzew powinien być dobrze wentylowany.

Podczas siewu bezpośrednio na stałe miejsce ważne jest, aby nie spieszyć się i czekać na stały upał. W ogrodzie nasiona kiełkują nieco dłużej, czasami do 2-3 tygodni. Co więcej, im cieplej, tym szybciej.

Dbaj o melotria szorstka

Konieczne jest regularne, obfite podlewanie winorośli u nasady, bez opadania na liście. Lepiej z ciepłą wodą. Nie musisz szczypać biczów.

Spośród chorób występujących w naszych warunkach melotria najczęściej zapada na mączniaka prawdziwego, podczas gdy na inne choroby ma dość wysoką odporność. Z tego powodu w sezonie można przeprowadzić kilka zabiegów profilaktycznych przeciwko mączniakowi prawdziwemu - roztworem mydła do prania, serwatki mlecznej, naparem z krowiego łajna lub fitosporyny.

Oprócz pożywienia szorstka melotria może być również używana jako roślina ozdobna
Oprócz pożywienia szorstka melotria może być również używana jako roślina ozdobna

Zbieranie i wykorzystywanie owoców

Owoce melotrii zaczynają pojawiać się już kilka tygodni po wykiełkowaniu i, jak wszystkie pestki dyni, mogą przejrzeć. Dlatego zbierane są regularnie, unikając twardnienia skóry. Nasiona zbiera się z przejrzałych drzew owocowych.

Oprócz pożywienia szorstka melotria może być również wykorzystywana jako roślina ozdobna - sadzona w wiszących doniczkach, w pobliżu altany czy ogrodzenia. Jej liście nie żółkną, dzięki czemu efekt dekoracyjny utrzymuje się do samego mrozu.

Surowa melotria ze względu na swoją wielkość i smak znajduje zastosowanie w sałatkach, zastępując ogórki, jako dekoracja do różnych potraw oraz jako „rąbkowanie”. Skórka nadaje owocom kwaśność, a im starszy owoc, tym bardziej kwaśny. Jednak ze względu na ich wielkość „mini-ogórki” nie są obrane, ale starają się je zbierać wcześnie, aż do wytworzenia nasion. Lepiej też używać „młodych ogórków” do konserw, ponieważ gruba skórka dojrzałej melotrii psuje smak.

Niestety bulwy kultury są przechowywane tylko w określonych warunkach - w wilgotnym torfie w piwnicy bardzo trudno jest je zachować do wiosny. Ponadto z czasem tracą swoje wartości odżywcze. Dlatego są zwykle spożywane bezpośrednio po zbiorach. Ze względu na słodkawy i soczysty smak przygotowywane są z nich sałatki.

Zalecane: