5 Egzotycznych Warzyw, Które Każdemu Radzę Uprawiać. Pepino. Ogurdynia. Koper Włoski. Róża Chińska. Chard. Opis I Zdjęcie

Spisu treści:

5 Egzotycznych Warzyw, Które Każdemu Radzę Uprawiać. Pepino. Ogurdynia. Koper Włoski. Róża Chińska. Chard. Opis I Zdjęcie
5 Egzotycznych Warzyw, Które Każdemu Radzę Uprawiać. Pepino. Ogurdynia. Koper Włoski. Róża Chińska. Chard. Opis I Zdjęcie

Wideo: 5 Egzotycznych Warzyw, Które Każdemu Radzę Uprawiać. Pepino. Ogurdynia. Koper Włoski. Róża Chińska. Chard. Opis I Zdjęcie

Wideo: 5 Egzotycznych Warzyw, Które Każdemu Radzę Uprawiać. Pepino. Ogurdynia. Koper Włoski. Róża Chińska. Chard. Opis I Zdjęcie
Wideo: 20 warzyw, które można uprawiać w Polsce a możesz ich nie znać. 2024, Marzec
Anonim

Ziemniaki, ogórki, pomidory, buraki, koperek - te warzywa od dawna cieszą się powszechnym uznaniem, a ich wysoki smak i wartości odżywcze nie wymagają dowodu. Wielu ogrodników z roku na rok uprawia zwykły standard w swoich łóżkach. Ale, jak mawiają Brytyjczycy, „wszystko nowe jest najlepsze”. Fani majsterkowania w ogrodzie nie będą zbyteczne, aby dowiedzieć się, że znane wszystkim warzywa mają bardzo oryginalnych „krewnych”. Z ich pomocą możesz urozmaicić menu i sprawić, że zestaw upraw ogrodowych nie będzie tak powszechny.

Egzotyczne pepino warzywne
Egzotyczne pepino warzywne

Dla naszej rodziny zadanie to okazało się szczególnie pilne, ponieważ wolimy przestrzegać diety wegetariańskiej i zawsze jesteśmy zainteresowani poszerzeniem listy pysznych i zdrowych produktów z domowej uprawy. Wszystkie warzywa, o których opowiem w tej publikacji, nie wydają nam się już pretensjonalnymi ekscesami, mocno osadziły się na naszych łóżkach i stole w jadalni.

1. Pepino

Pepino, „melon gruszka” lub „słodki ogórek” to bliski krewny pomidora i ziemniaka. Oryginalna kultura ma wiele nazw, a nawet więcej opisów cech smaku, wyglądu i metod uprawy, dlatego uważam za stosowne powiedzieć, jakie wrażenie zrobiła na mnie ta roślina.

Moja pierwsza znajomość z Pepino nastąpiła spontanicznie i „egzotyczny pomidor” nie od razu stał się jedną z moich ulubionych kultur. Wszystko zaczęło się od tego, że pewnego dnia spodobała mi się paczka nasion z wizerunkiem dziwacznego zaokrąglonego „warzywa lub owoc”, przypominającego niezwykłego pasiastego pomidora.

Nasionkom towarzyszyła obszerna sprzeczna instrukcja, z której dowiedziałem się, że dziwny „pomidor” jest bardziej odpowiedni do szklarni, a aby uzyskać zbiory, pepino trzeba było wysiać na początku ubiegłej jesieni.

Jednak nasiona wysiano w lutym. Kwiaty i liście pepino są bardzo podobne do ziemniaków i pomidorów, a pierwsze jajniki na krzakach również powstają w tym samym czasie co pomidory. Ale bez względu na to, jak bardzo starałem się czekać, aż egzotyki w pełni dojrzeją, owoce pozostały twarde i kwaśne w smaku.

We wrześniu zebrałem wszystkie dostępne plony i umieściłem je w pomieszczeniu do dojrzewania. Liczne artykuły w sieci obiecały, że pepino w pokoju z pewnością dojrzeje do Nowego Roku, wypełniając dom zapachem melona. Jednak nigdy czegoś takiego nie widziałem. Bliżej wiosny „pomidory” w paski w końcu zmiękły, a na skórze pojawiły się zmarszczki. Dopiero wtedy w końcu poznaliśmy przyjemny słodko-kwaśny smak tajemniczego pepino.

Pomimo wszystkich zwrotów akcji, nadal chcę polecić ogrodnikom samodzielną uprawę pepino. Przynajmniej ze względu na to, że pod koniec zimy słodkie owoce staną się doskonałym substytutem wątpliwych owoców ze sklepu i urozmaicą menu.

Owoc pepino
Owoc pepino

Cechy rosnącego pepino

Konieczne jest jak najwcześniejsze zasianie pepino na sadzonkach, ale nie trzeba siać jesienią, ponieważ owoce będą miały czas na zestalenie, nawet jeśli sadzonki są przygotowywane od połowy zimy. Zarówno w wieku sadzonki, jak i po posadzeniu w ziemi pepino potrzebuje dużej ilości potasu, a przy braku nawożenia potasem liście roślin żółkną.

Pepino najlepiej będzie się rozwijać w szklarni, ale na zewnątrz możesz spodziewać się zbiorów w dobrze oświetlonym miejscu. Potężne rośliny najlepiej przywiązać do podpory.

Kontynuacja listy egzotycznych warzyw, które sama uprawiam i polecam innym, znajduje się na następnej stronie

Użyj cyfr lub linków „Poprzedni” i „Następny”, aby przejść do następnej części 1 2 3 4 5 Następny

Zalecane: