Przechowywanie Mieczyków. Kiedy Kopać I Jak Przechowywać? Zdjęcie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-11-27 07:17

Kiedy wykopać bulwy i gdzie przechowywać materiał do sadzenia?

Termin kopania bulw zależy głównie od czasu kwitnienia i cięcia. Na dojrzewanie bulw i potomstwa 30-40 dni powinno upłynąć od dnia kwitnienia i cięcia. Tak więc, jeśli mieczyk zakwitł i został wycięty 1 sierpnia, to 1 września można go już wykopać. Jeśli mieczyków jest dużo i nie można zapamiętać czasu kwitnienia każdego z nich, prowadzą dziennik, a czas wykopywania każdej rośliny jest sprawdzany z ich zapisami. W przypadkach, gdy mieczyk nie jest cięty, a kwiat pozostaje na roślinie, dodatkowe składniki odżywcze są zużywane, a czas wykopywania jest odkładany o kolejne 15-20 dni.

W nieczernozemskiej strefie Rosji większość mieczyków kwitnie w drugiej połowie sierpnia. Dlatego wykopaliska można rozpocząć już 15 września. Lekkie niedojrzanie nie wpływa na jakość bulwy, ale jest korzystne dla selekcji dziecka, ponieważ niedojrzałe dziecko jeszcze nie oddzieliło się od bulwy i można je łatwo wybrać. W tym samym czasie większość dziecka jest jasnoszara lub szara. Dobrze dojrzałe dziecko ma ciemnobrązowy kolor, trudny do odróżnienia od koloru gleby, ponadto nie jest połączone z bulwami. Jest bardzo prawdopodobne, że takie dziecko zostanie zgubione podczas kopania i zatka ziemię.

Bulwy mieczyków wykopuje się przy słonecznej pogodzie. Najpierw wybierają rośliny wyhodowane z bulw, a wśród nich pierwsze są odmiany wczesne. Aby to zrobić, doświadczeni hodowcy-amatorzy próbują układać nasadzenia według odmian w taki sposób, aby wczesne rosły oddzielnie od późniejszych. Ułatwia to kopanie. Możesz kopać łopatą, ale lepiej wziąć dwie miarki ze sztywnymi uchwytami.

W przypadku sadzenia poprzecznego jednorzędowego proces kopania wygląda następująco:

• w odległości około 7 cm od środka bulw mieczyk czerpaki są cięte w glebie po obu stronach, przechodząc wzdłuż całego rzędu;
• zaczynając od krawędzi rzędu, łopatki wcinają się około 15 cm głębiej i odginają uchwyty od mieczyków;
• dociskając rączki, końce gałek cebul mieczyków z dzieckiem wystają do powierzchni gleby;
• wybierz bulwy i dziecko z ziemi i włóż je do pojemnika; pojemnikiem może być sito, pudełko lub miska.

Kiedy nasadzenia jednej odmiany są całkowicie wykopane, przycinanie odbywa się:

• odciąć łodygę jak najbliżej bulwy;
• oderwij starą bulwę od nowej, naciskając kciuk prawej ręki;
• przycinaj korzenie.

Czasami stara bulwa jest odrywana po tygodniu suszenia. Zależy to od warunków suszenia i umiejętności nabytych przez hodowcę.

Po wykopaniu bulwy i dziecko mieczyków umieszcza się na sicie do mycia w wodzie. Umyty materiał umieszcza się w workach, wyznacza odmianę i wytrawia (patrz rozdział „Przygotowanie materiału do sadzenia”).

Czas kopania wiąże się nie tylko z procesem dojrzewania bulw i potomstwa, ale także ze stanem roślin. Jeśli rośliny mieczyk są zielone, bez widocznych oznak choroby, wykopuje się je o zwykłej porze. Jeśli są chore okazy, wykopuje się je wcześniej, aby uratować plon bulw.

Bezpieczeństwo bulw i niemowląt podczas przechowywania jest ściśle związane z trybem ich suszenia po wykopaniu. Jeśli do magazynu dostaną się niedokończone bulwy, istnieje niebezpieczeństwo ich pokonania przez choroby grzybowe pod ogólną nazwą „zgnilizna”. Dlatego tak ważne jest suszenie wykopanych, umytych i wytrawionych bulw i pisklęcia mieczyków przez dwa do trzech tygodni w temperaturze 25-30 ° C, a następnie miesiąc w temperaturze pokojowej. Początkujący hodowcy muszą nauczyć się zasady: lepiej jest wysuszyć niż nie suszyć.

Do przechowywania układany jest tylko zdrowy materiał do sadzenia. Należy zbadać bulwy i młode mieczyk, a wszystkie okazy wykazujące oznaki choroby należy odrzucić. Jeśli bulwa cennej odmiany jest słabo zaatakowana i szkoda ją wyrzucać, można wyciąć chore tkanki do zdrowego miejsca, zdezynfekować skrawki zieloną farbą i odłożyć do przechowywania.

Do przechowywania wykorzystuje się piwnicę, lodówkę, pomieszczenie z otwartym oknem itp. Pomieszczenia, w których utrzymuje się temperaturę w granicach 3-9 ° C. Pomimo środków ostrożności podjętych przed przechowywaniem infekcja może pozostać w łuskach bulw i nierównościach muszli dziecka. Dlatego w trakcie przechowywania mieczyków cały materiał należy przeglądać co miesiąc, a chore okazy wyrzucić.

Wilgotność w pomieszczeniu powinna wynosić 60%. Jeśli nie obserwujesz reżimu temperatury i wilgotności, guzki korzeni zaczynają aktywnie rosnąć na dnie, pojawiają się kiełki. Zapobieganie rozwojowi mikroorganizmów i wciornastków pomaga przechowywać bulwy i niemowlęta przeplatane posiekanymi ząbkami czosnku, które w miarę wysychania zastępowane są nowymi.

pytania

Czy mieczyki można przechowywać w mieszkaniu miejskim na parapecie?

Odpowiedz. Jest to możliwe, jeśli reżim temperaturowy nie przekracza pewnych granic. Jednak w niektórych przypadkach pojedyncze bulwy miękną podczas przechowywania, podczas gdy reszta jest dobrze zachowana do wiosny. Zmiękczenie jest zwykle spowodowane tym, że materiał nasadzeniowy, który znajdował się bliżej szkła, zamarzł.

Dlaczego skorupa jest pęknięta w większości dużego wykopanego dziecka?

Odpowiedz. Powłoka dziecka pęka głównie z powodu nierównomiernego rozwoju, zwłaszcza gdy sucha i mokra pogoda zmienia się w długich odstępach czasu. W rezultacie składniki odżywcze dostarczane są nierównomiernie, a skorupa nie wytrzymuje pęknięć.

Podczas kopania było wiele źle wyglądających bulw. Czy mogę je sadzić w przyszłym roku?

Odpowiedz. Chory materiał do sadzenia należy wyrzucić. Niedoświadczeni hodowcy-amatorzy, litując się nad bulwami, starają się je zachować i sadzić. Jednak taki materiał albo nie wykiełkuje, albo utworzą się z niego słabe rośliny, które i tak umrą.

Czy podczas kopania muszę wybierać dziecko o średnicy mniejszej niż 5 mm od gleby?

Odpowiedz. Musisz wybrać całe dziecko z gleby, ponieważ w przeciwnym razie zatyka ziemię, to znaczy małe dziecko wykiełkuje w przyszłym roku, a czystość kolekcji zostanie naruszona. Ponadto niektóre odmiany dają w masie tylko małe dzieci, które należy wykorzystać do szybkiego rozmnażania odmiany.

Czy konieczne jest wycinanie korzeni bulw po kopaniu?

Odpowiedz. W dużych bulwach korzenie są cięte w celu ułatwienia transportu i przechowywania. W młodych bulwach wyhodowanych od niemowląt, dla lepszej ochrony, dno nie jest odsłonięte. Ich korzenie są tylko nieznacznie przycięte i pozostawione do wiosny.

Po wykopaniu poradzono mi, aby nie odcinać liści mieczyków, ale trzymać je w ten sposób przez dwa tygodnie. Czy to jest poprawne?

Odpowiedz. Nie, to nieprawda, ponieważ wiele patogenów mieczyków może przedostać się do bulwy. Takie zdarzenie można przeprowadzić bez niepożądanych konsekwencji, tylko wtedy, gdy masz 100% pewności, że na liściach nie ma patogenów i szkodników.

Jak późne wykopaliska wpływa na bulwę?

Odpowiedz. Przy późnym kopaniu bulwa dojrzewa lepiej, ma dużą masę i rozmiar. Jednocześnie choroby szybko rozprzestrzeniają się podczas jesiennej pory deszczowej. Dlatego eksperci uważają, że lepiej stracić masę bulw, ale wygrać w swoim zdrowiu.

Podczas suszenia bulwy i niemowlę były pokryte szaro-zielonym nalotem, podobnym do pleśni. Dlaczego to?

Odpowiedz. Zjawisko to obserwuje się, gdy bulwy są suszone w wilgotnym pomieszczeniu ze słabą wentylacją. Ta pleśń to grzybnia penicillium.

Suszone bulwy na baterii grzewczej. Stały się miękkie. Dlaczego to?

Odpowiedz. Jeśli temperatura suszenia przez długi czas przekracza 40 ° C, bulwy są niejako gotowane i zmiękczane.

Czy dziecko może być trzymane przez dwa lata?

Odpowiedz. Możesz, jeśli obsługujesz określony tryb przechowywania.

Bulwy trzymałam w lodówce „Hoarfrost”. Przejrzałem je w środku zimy - wiele z nich okazało się miękkich. Jaka choroba dotknęła moje bulwy?

Odpowiedz. W lodówce „Hoarfrost” nie ma automatycznej kontroli temperatury. Jest bardzo nisko bliżej zamrażarki. Te bulwy, które zmiękły, są po prostu zamrażane. Temperatura w miejscu przechowywania musi być stale monitorowana. Jeśli spadnie poniżej 3 C, musisz zmienić miejsce przechowywania.

Po wysuszeniu położyłem bulwy do przechowywania w lodówce. Po około dziesięciu dniach przyjrzałem się im - wszystkie były pokryte jasnobrązowymi plamami. Dlaczego tak się stało?

Odpowiedz. Twoje bulwy zostały dotknięte chorobą zwaną brązową zgnilizną lub botrythiasis. Najwyraźniej chorobę można wytłumaczyć faktem, że nie zostały całkowicie wysuszone. Należy przestrzegać reżimu suszenia.

Wykopane i wysuszone bulwy, które wyrosły z dziecka, zdarłem łuski i umieściłem je w piwnicy. Powiedzieli mi, co zrobiłem źle. Kiedy obrać bulwy?

Odpowiedz. Po wykopaniu i wysuszeniu bulwy są układane do przechowywania bez obierania łusek. Czasami tylko górne są usuwane, jeśli występują oznaki choroby. Podczas przechowywania łuski chronią bulwy przed wysychaniem i uszkodzeniami mechanicznymi (w wyniku tych ostatnich patogeny mogą wnikać do bulw). Bulwy są usuwane z łusek, zwykle na jeden do dwóch tygodni przed sadzeniem.

Jeśli bulwy nie zostaną całkowicie oczyszczone, zarodniki patogenów i wciornastków mogą dostać się do gleby wraz z łuskami. Ponadto czyszczenie bulw pozwala dodatkowo upewnić się, że na ich powierzchni nie ma chorób. W przypadku wykrycia chorób bulwy są dezynfekowane i traktowane mikroelementami i stymulantami wzrostu przed sadzeniem. Nieobrane bulwy pojawiają się tydzień później.

Zastosowane materiały: V. A. Lobaznov