Spisu treści:
- Składniki na przekąskę „Bombki choinkowe”
- Sposób przygotowania świątecznej przekąski „Bombki choinkowe”
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Świąteczna przekąska „Bombki choinkowe” - porcjowane danie na noworoczny stół z przekąskami. To sałatka z serem i kurczakiem w formie kulek panierowana z pietruszką i orzechami włoskimi. Okazuje się, że jest prosty i bardzo smaczny. Wygląda reprezentacyjnie na świątecznym stole i jest przygotowywany w mniej niż pół godziny. Nawiasem mówiąc, jeśli wymyślono już menu na Nowy Rok, nadal zapisz ten przepis. Nagle po uczcie pojawi się smażony kurczak lub indyk, a następnie 1 stycznia można wykorzystać resztki świątecznej kolacji do przygotowania tej przekąski.
- Czas gotowania: 20 minut
- Porcje: 6
Składniki na przekąskę „Bombki choinkowe”
- 150 g gotowanego lub smażonego kurczaka;
- 1 ser topiony „Druzhba”;
- 2-3 jaja kurze, gotowane na twardo;
- 120 g orzechów włoskich;
- 30 g pietruszki;
- 1 strąk chili
- 30 g śmietany;
- 50 g majonezu;
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania świątecznej przekąski „Bombki choinkowe”
Ugotowanego lub smażonego kurczaka pokrój w bardzo małą kostkę. Mięso na świąteczne bombki powinno być bardzo delikatne i dosłownie rozpadać się na włókna, aby kulki były łatwiejsze do uformowania. Zamiast kurczaka można gotować z indykiem lub innym gotowanym mięsem, o ile jest miękkie.
Ser "Druzhba" włożyć do zamrażarki na 15 minut, schłodzony ser natrzeć na grubej tarce, włożyć do salaterki. Do sałatki nadaje się dowolny półtwardy ser topiony, bardziej lubię "Drużbę".
Ugotowane na twardo kurze jajka ostudzić, natrzeć na grubej tarce, dodać do pozostałych składników.
Sól i pieprz do smaku, dopraw kwaśną śmietaną i majonezem. Jeśli lubisz gorące przekąski, możesz dodać ząbek czosnku przepuszczony przez praskę i zmielone chili.
Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać gęstą masę, która łatwo się klei i nie traci kształtu. Jeśli sałatka wydaje się płynna, można to poprawić - dodać tarty parmezan, kolejne jajko na twardo, jednym słowem, dowolny składnik, który pasuje do smaku i pogrubia konsystencję. Mieszaną sałatkę wysyłamy do lodówki.
W międzyczasie orzechy obrać, opłukać, osuszyć w piekarniku lub na suchej patelni. Zmiel schłodzone orzechy w blenderze, aby uzyskać dość duży miękisz. Zamiast orzechów włoskich możesz użyć orzechów pekan lub orzechów laskowych na świąteczną przekąskę.
Odcinamy liście pietruszki od łodyg, drobno siekamy. Na talerzu wymieszaj posiekaną natkę pietruszki z posiekanymi orzechami. Pietruszkę można zastąpić kolendrą lub koperkiem.
Uformuj małą kulkę schłodzonej sałatki z dwiema łyżeczkami, połóż na talerzu z panierką, zwiń kulki tak, aby panierka całkowicie je przykryła.
Gotową przystawkę połóż na deskach lub talerzach, pozostaw niewielką odległość między kulkami, włóż do lodówki przed podaniem.
Pokrój strąk czerwonej papryki w krążki, obierz krążki z nasion. Na szpikulcu połóż pierścień pieprzu, przekłuj kulkę, włóż obok gałązkę kopru. Tak dekorujemy wszystkie „bombki choinkowe”. Świąteczna przekąska „Bombki choinkowe” z serem i kurczakiem jest gotowa, podawaj.
Smacznego, Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku. Wesołych Świąt!
Zalecane:
Koreańska Dynia To Prosta I Zdrowa Przekąska. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Skosztowawszy raz dyni, już trudno przestać szukać nowych przepisów. Koreańska dynia, pomimo swojej ostrości i przypraw, ma zaskakująco świeży i delikatny smak
Ciasto Pasterskie Z Kurczakiem Z Serem I Skórką Orzechową. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Ciasto z kurczakiem i ziemniakami pod skórką serowo-orzeszkową przygotowuje się szybko, jego składniki są proste, bo to klasyczny placek pasterski, który pieczono na ogniu w warunkach polowych
Świąteczna Sałatka Francuska "Gems". Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Elegancka i delikatna, ta oryginalna sałatka rozpływa się w ustach. Jest godny menu najlepszych restauracji i niezmiennie staje się centralnym i główną ozdobą świątecznego stołu
Świąteczna Sałatka Z Kurczakiem, Serem Feta I Sosem Holenderskim. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Lekka, świąteczna sałatka, bez tradycyjnego majonezu i ziemniaków. Delikatny sos dobrze otula kawałki mięsa i warzyw, biały ser feta nadaje świątecznej sałacie wygląd zaśnieżonego wzgórza, pestki granatu lśnią na „śniegu”, a gałązki kopru przypominają świerkowe nóżki - czemu nie wakacje na stole
Świąteczna Sałatka Z Serem I Pieczonym Czosnkiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Świąteczna sałatka z serem i pieczonym czosnkiem robiona jest z dostępnych składników, ale trzeba przyznać, że stanowią one podstawę większości przekąsek. Proste i znajome potrawy można przygotować i podać w taki sposób, aby Twoja świąteczna sałatka nie pozostawiła obojętnym żadnego z gości