Omlet Z Twarogiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Omlet Z Twarogiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Omlet Z Twarogiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Omlet Z Twarogiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Omlet Z Twarogiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Omlet ze szpinakiem, pomidorkami i serem | MajkelGotuje 2024, Marzec
Anonim

Omlet z twarogiem i szpinakiem na patelni w piekarniku to danie do menu dietetycznego. Jeśli jesteś zwolennikiem zdrowego stylu życia, podążaj za swoją sylwetką i dietą, to przepis jest dla Ciebie. Ten omlet nie zawiera mąki, dlatego nadaje się do menu bezglutenowego, jeśli to drugie nie jest zalecane. Mąkę pszenną z powodzeniem zastępują płatki owsiane, które są nie tylko zdrowe, ale także dodają blasku gotowej potrawie.

Omlet z twarogiem i szpinakiem
Omlet z twarogiem i szpinakiem

Do gotowania weź ogniotrwałą patelnię szklaną lub ceramiczną, metalową z nieprzywierającą powłoką lub zwykłą głęboką żeliwną patelnię. Nawiasem mówiąc, na żeliwnej patelni porcjowanej okazuje się bardzo smaczne i nie trzeba myć dodatkowego talerza.

Omlet w piekarniku okazuje się bujny i delikatny, prawie nigdy się nie pali, gotuje się go z minimalną ilością oleju, dlatego zawiera mniej kalorii niż w zwykłym smażonym omlecie.

Do przepisu nadaje się zarówno świeży, jak i mrożony szpinak. Te ostatnie należy wyjąć z zamrażarki i pozostawić w temperaturze pokojowej na pół godziny przed gotowaniem.

  • Czas gotowania: 20 minut
  • Porcje: 2

Składniki na omlet z twarogiem i szpinakiem

  • 200 g beztłuszczowego twarogu;
  • 3 świeże jaja kurze;
  • 50 g szpinaku;
  • 4 łyżki herkules;
  • 20 g zielonej cebuli;
  • 1 łyżka suszona zielona papryka;
  • 1 łyżka suszone marchewki;
  • 1 łyżeczka mielona słodka papryka;
  • 5 pomidorków koktajlowych;
  • 20 g twardego sera;
  • sól morska, olej roślinny, świeże zioła do serwowania.

Sposób przygotowania omletu z twarogiem i szpinakiem

W misce ugnieść niskotłuszczowy twarożek. Do przepisu dietetycznego należy używać produktów mlecznych o zawartości tłuszczu nieprzekraczającej 2%.

W misce zagnieść twarożek
W misce zagnieść twarożek

W misce z twarogiem rozbij trzy świeże duże jaja kurze, wymieszaj składniki widelcem lub trzepaczką.

Twaróg wymieszać z jajkiem
Twaróg wymieszać z jajkiem

Pokrój liście świeżego szpinaku w cienkie paski. Pokrojony szpinak przełożyć do miski z twarogiem i jajkami. Jeśli nie ma świeżego szpinaku, weź 3-4 „krążki” (brykiet) zamrożone.

Dodaj szpinak
Dodaj szpinak

Następnie dodaj błyskawiczne płatki owsiane. Możesz urozmaicić menu - dodać płatki z różnych zbóż, na przykład z kaszy gryczanej.

Na tym etapie omlet doprawiamy twarogiem i szpinakiem - dodajemy suszoną marchewkę, suszoną słodką zieloną paprykę, mieloną słodką paprykę i sól morską do smaku.

Dokładnie wymieszaj składniki, pozostaw na kilka minut, aby płatki owsiane wchłonęły wilgoć i pęcznieją. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

Włożyć płatki owsiane do miski
Włożyć płatki owsiane do miski
Dodaj przyprawy i sól do smaku
Dodaj przyprawy i sól do smaku
Wymieszaj składniki i odstaw na kilka minut
Wymieszaj składniki i odstaw na kilka minut

Spryskać patelnię wysoką stroną cienką warstwą oleju roślinnego. Rozprowadzamy masę omletu na patelni, wyrównujemy.

Masę rozkładamy na patelni
Masę rozkładamy na patelni

Umyj pomidory koktajlowe, posmaruj olejem roślinnym, włóż na patelnię i lekko podgrzej. Posyp potrawę startym twardym serem na wierzchu.

Na wierzch wycisnąć pomidory koktajlowe i posypać serem
Na wierzch wycisnąć pomidory koktajlowe i posypać serem

Omlet z twarogiem i szpinakiem wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 12-15 minut. Gdy skórka stanie się złocista, wyjmij naczynie z piekarnika.

Omlet wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 12-15 minut
Omlet wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 12-15 minut

Od razu podajemy omlet z twarogiem i szpinakiem na stole, dekorujemy ziołami. Smacznego!

Omlet ze szpinakiem i twarogiem gotowy
Omlet ze szpinakiem i twarogiem gotowy

Ten przepis na pyszny i soczysty omlet z twarogiem pomoże Ci zbudować zdrowe śniadanie w 5 minut - świetne połączenie walorów i smaku plus - oszczędność czasu.

Zalecane: