Smoothie Z Ogórkiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Smoothie Z Ogórkiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Smoothie Z Ogórkiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Smoothie Z Ogórkiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Smoothie Z Ogórkiem I Szpinakiem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Przepis na owocowy koktajl ze szpinakiem (Akademia Smaku, Tomek Lach) 2024, Marzec
Anonim

Modny trend w zdrowym odżywianiu - koktajle warzywne smoothie, zyskały zasłużoną popularność wśród tych, którzy podążają za swoimi figurami i włączają do codziennej diety zdrowe, ekologiczne produkty. Najsmaczniejszy koktajl można oczywiście zrobić tylko z produktów wyhodowanych we własnym ogrodzie. Świeży ogórek, zielony szpinak i zielona cebula, pyszny kefir, to wszystko składniki na najzdrowszy napój świata - smoothie z ogórka i szpinaku. Oszczędne gospodynie domowe przygotowują szpinak w zamrażarkach, ale jeśli nie jesteś jedną z nich, to zazwyczaj te zdrowe warzywa są zawsze w dziale mrożonek w każdym sklepie.

Smoothie z ogórkiem i szpinakiem
Smoothie z ogórkiem i szpinakiem

Tym, którzy decydują się na rozstanie z kilkoma dodatkowymi kilogramami, radzę przygotować kilka różnych koktajli dziennie i zastąpić nimi zwykły posiłek. Na początek takie dni postu można umówić raz w tygodniu, aw upalne lato wydłużyć do dwóch.

Smak smoothie przygotowanego według tego przepisu przypomina lodówkę z kefirem. Ale próbujesz przekonać jakiegoś kapryśnego nastolatka, że chilli jest zdrowe i smaczne, to nieprawda! I piją koktajle bez śladu, proszą też o dodatki.

  • Czas gotowania: 10 minut
  • Porcje: 1

Składniki na smoothie z ogórka i szpinaku

  • 200 ml beztłuszczowego kefiru;
  • świeży ogórek;
  • 30 g mrożonego szpinaku;
  • Liść kapusty pekińskiej;
  • por;
  • szalotka;
  • koperek, sól.
Składniki do przygotowania smoothie z ogórka i szpinaku
Składniki do przygotowania smoothie z ogórka i szpinaku

Jak zrobić smoothie z ogórka i szpinaku

Jeśli robisz smoothie ze świeżym szpinakiem, radzę najpierw włożyć go do wrzącej wody na 2-3 minuty, a następnie wycisnąć i drobno posiekać.

Smażyć szpinak, por, szalotkę
Smażyć szpinak, por, szalotkę

Mrożony szpinak (1-2 kostki z woreczka), drobno posiekany por, jedna mała szalotka, drobno posiekana, szybko podsmażamy na prawie suchej patelni. Wystarczy posypać patelnię oliwą z oliwek lub warzywa gotować na parze przez 3-4 minuty. Kuchenka mikrofalowa jest również odpowiednia do tych celów, generalnie do lekkiej obróbki cieplnej warzyw w dowolny wygodny sposób.

Pokrój ogórka i posiekaj kapustę pekińską
Pokrój ogórka i posiekaj kapustę pekińską

Dodaj świeży ogórek i liść kapusty pekińskiej do napoju na surowo, po prostu pokrój ogórek na plasterki i posiekaj kapustę przed wysłaniem składników do blendera. Kapusta pekińska zagęści smoothie, co spodoba się wielbicielom łyżek trunków.

Umieść wszystkie składniki w blenderze
Umieść wszystkie składniki w blenderze

Więc schłodzony szpinak z cebulą, posiekanym ogórkiem i posiekaną kapustą pekińską włóż do blendera, dodaj niskotłuszczowy kefir (lub jogurt) i posol składniki do smaku. Umieść w blenderze kilka gałązek zielonego koperku. Do dekoracji koktajlu zostawiamy odrobinę koperku i plasterki świeżego ogórka.

Ubij napój, aż będzie gładki
Ubij napój, aż będzie gładki

Ubij napój, aż stanie się jednorodny i gładka w konsystencji, wlej do filiżanki lub szklanki.

Dodaj koperek
Dodaj koperek

Dodaj drobno posiekany koperek.

Dekorowanie kubka na smoothie kawałkiem ogórka
Dekorowanie kubka na smoothie kawałkiem ogórka

Wytnij okrągły plasterek ogórka i połóż go na krawędzi kubka.

Smoothie z ogórkiem i szpinakiem
Smoothie z ogórkiem i szpinakiem

Od razu podajemy do stołu smoothie, napoje na bazie świeżych warzyw i produktów mlecznych, a także sałatki ze świeżych warzyw należy spożyć od razu, nie nadają się do przechowywania.

Zalecane: