Taki Znajomy - Nie Znany Słodki Ziemniak Lub Taki, Którego Stonka Ziemniaczana Nie Je. Zdjęcie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-11-27 07:17

Więc słodki ziemniak. We wszystkich gazetach i czasopismach związanych z rolnictwem piszą o nim jako o dziwacznym warzywu, wychwalającym walory tej kultury. Ale fakt, że słodkie ziemniaki na południu byłego ZSRR nie są nowe, wiedzą tylko eksperci. Już w latach 30. na terenie Uzbekistanu uprawiano go na skalę przemysłową, w tym prowadzono prace badawcze w tym kierunku. Dzięki badaniom naukowym uzyskano odmiany, które mogą rosnąć w centralnej Rosji. Tak więc dla naszych naukowców słodki ziemniak nie jest nowością, ale dla rolnictwa to niezrealizowana szansa.

Zgodnie ze swoimi właściwościami nasze ziemniaki nie są nawet zbliżone do słodkich ziemniaków, zawartość skrobi w słodkich ziemniakach (30%), cukier (2,5-7,8%), zawartość kalorii tego ostatniego jest 1,5 razy wyższa, ale o zawartości białka i łatwo przyswajalnej albuminy kwasy nie muszą nawet mówić. Słodki ziemniak jest bardzo korzystny pod względem zużycia materiału sadzeniowego. Bataty potrzebują około 100-190 kg / ha, a ziemniaki - do 3 ton.

Warzywo to ma niezwykle dużą witalność, jest dobrze przyswajane i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jedną z głównych zalet słodkich ziemniaków jest to, że na roślinę nie wpływa stonka ziemniaczana, co umożliwia uprawę produktów przyjaznych dla środowiska bez użycia różnych środków chemicznych.

Co zaskakujące, konserwatyzm i głupia bierność naszych ogrodników, rolników i nowych podmiotów rolniczych są uderzające. Więc jaki jest powód, dla którego słodki ziemniak nie zapuszcza korzeni. I wszyscy uparcie sadzą tylko ziemniaki, otrzymując niewielkie plony, jeśli nie skąpe. Może powodem jest ignorancja ludzi, skąd wziąć materiał do sadzenia słodkich ziemniaków? Albo złożoność technologii jego uprawy?

Ale w rzeczywistości wszystko nie jest tak skomplikowane, jak się wydaje. Najpierw pod koniec września i na początku października materiału do sadzenia jest więcej niż potrzeba.

Przede wszystkim są to łodygi, których nie można wykorzystać jako pasza dla zwierząt gospodarskich, nie trzeba ich wyrzucać, wykonuje się sadzonki. W miesiącach zimowych możliwa jest produkcja sadzonek na dowolny obszar sadzenia. Jednocześnie nie należy przeoczyć bulw. Jeśli użyjesz 2-3 bulw, zimą będziesz mógł wyhodować sadzonki na działce o powierzchni sześciu akrów.

Kolejna zaleta: jeśli użyjesz wzoru 70 x 70 podczas sadzenia, potrzeba około 196 kiełków na sto metrów kwadratowych. Wyhodowanie takiej liczby roślin nie jest trudne. Nawiasem mówiąc, słodki ziemniak ma dość egzotyczny krzew, a uprawiając go w domu zimą otrzymamy wspaniały ogród zimowy.

Niemniej jednak jednym z głównych warunków uprawy słodkich ziemniaków jest czystość terenu przed chwastami i częste podlewanie. Jesień to okres zbioru sadzonek słodkich ziemniaków, w tym celu odcinamy łodygę batata tak, aby pozostały sadzonki z trzema pąkami, zanurzamy sadzonki w wodzie. Woda powinna pokrywać dwie nerki. Po ukorzenieniu sadzonek następuje to zwykle po 10 dniach, przesadzamy je do doniczek lub innych pojemników nadających się do uprawy sadzonek, ze zwykłą glebą (warstwa gleby nie większa niż 10 cm). Podlewaj okresowo w mroźne zimowe miesiące.

Kiedy sadzonki dają zbyt długie pędy, muszą to być sadzonki, ale można to zrobić nie więcej niż trzy razy w ciągu zimy. Sadzenie w otwartym terenie, przeprowadzane w ogrzewanym podłożu, odbywa się w taki sam sposób, jak w przypadku sadzonek pomidorów. Sadzenie batatów w otwartym terenie następuje pod koniec kwietnia i do połowy maja, przy stałej ciepłej pogodzie.