Dereń. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Rośliny Ogrodowe. Owoce I Jagody. Korzystne Cechy. Legendy, Legendy. Zdjęcie

Dereń. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Rośliny Ogrodowe. Owoce I Jagody. Korzystne Cechy. Legendy, Legendy. Zdjęcie
Dereń. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Rośliny Ogrodowe. Owoce I Jagody. Korzystne Cechy. Legendy, Legendy. Zdjęcie

Wideo: Dereń. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Rośliny Ogrodowe. Owoce I Jagody. Korzystne Cechy. Legendy, Legendy. Zdjęcie

Wideo: Dereń. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Rośliny Ogrodowe. Owoce I Jagody. Korzystne Cechy. Legendy, Legendy. Zdjęcie
Wideo: Dereń jadalny – wymagania i pielęgnacja roślin oraz odmiany do uprawy 2024, Marzec
Anonim

Kyzyl oznacza po turecku „czerwony”. Nie wiadomo, dlaczego tak został nazwany. Może z powodu koloru jagód? Ale są nie tylko czerwone, ale także żółtawe. A może ze względu na kolor drewna? Naprawdę ma czerwony kolor.

Ludzie nazywają też dereń „jagodą diabła”. Kto wie, dlaczego te pyszne owoce zostały tak nazwane od małego krzaka o wysokości 3-3,5 metra. Istnieją dwie legendy o pochodzeniu derenia. Oto pierwszy.

Cornelian Cherry
Cornelian Cherry

© Cayambe

… Kiedy ogród Eden rozkwitł po raz pierwszy i wkrótce ogród Eden, stworzony przez Boga, został pokryty owocami, szatan przyrzekł, że „przewyższy” Boga:

- Stworzę drzewo, które zakwitnie, o którym Bóg nie marzył, a owoce na nim będą się pysznić aż do zimy.

I tak zrobił. Nawet tu i ówdzie na ziemi pojawiły się rozmrożone czarne plamy śniegu, kiedy Szatan złapał jakąś gałąź i wrzucił ją w zamarzniętą ziemię. Pobiegł wzdłuż gałęzi i obsypał ją żółtymi kwiatami. Drzewa Boga już wyblakły, a diabeł nie zrzucił swojej żółtej szaty.

Owoce lały się długo i powoli, aż do nowego śniegu śpiewały czerwonawe jagody z twardą kością w środku. Nieczysty za bardzo się starał. Owoce okazały się tak cierpkie i kwaśne, że każdy, kto je skosztował, bolał w ustach.

Ten przeklęty eliksir wciąż był cholernym eliksirem …

Cornelian Cherry
Cornelian Cherry

© B.navez

Jednak mężczyzna ujawnił sekrety „diabelskiej” jagody zarówno jako produkt spożywczy, jak i jako roślina lecznicza.

Owoce ciemnoczerwone lub żółtawe - pestkowiec ma kwaśno-cierpki smak, silny aromatyczny zapach. Zawiera cukier, kwasy, garbniki, jest bogaty w pektyny i witaminę C. Ale wszystkie te właściwości osiągają jagody derenia późną późną jesienią, ponieważ rozwijają się bardzo wolno.

Lepiej jest zbierać owoce derenia we wrześniu, przy suchej pogodzie. Służą do produkcji soków, syropów, ekstraktów i wina.

Odwar z owoców stosowany jest przy niestrawności, jako środek wiążący i przeciwkorbutowy. Owoce są dobrze przechowywane, świeże i suszone przez kilka lat.

Dereń jest również używany do drewna - jest twardy jak róg. Dlatego botanicy nadali mu imię „Kornus”, co oznacza „róg”. W starożytnej Grecji i Rzymie strzały były robione z derenia. Według legendy byli uzbrojeni w Odyseusza. Romulus, założyciel Rzymu, jak mówią legendy, wyznaczył granice przyszłego „wiecznego miasta” włócznią z drenu. Po określeniu granic Romulus wbił włócznię w ziemię, a następnie zamieniła się w drzewo.

W Muzeum Norymberskim znajduje się stary zegar, którego koła wykonane są z drewna dereniowego. Wykonane są z niego części do instrumentów muzycznych.

Cornelian Cherry
Cornelian Cherry

Słynny Owidiusz wspomina o dereniu w wierszu „Złoty wiek”. Szczególny zaszczyt dla tego drzewa w Bułgarii. Od czasów starożytnych zachował się tu ciekawy zwyczaj. W sylwestra każdy kupuje ostre szczepionki - dereń, obowiązkowy atrybut święta. Pierwszego stycznia dzieci podchodzą do rodziny i przyjaciół, lekko biją je surowymi kobietami, gratulując im wakacji. Patyk z derenia w rękach dziecka to symbol Nowego Roku.

Dereń jest rozpowszechniony wszędzie: w lasach liściastych i iglastych na Kaukazie Północnym i Zakaukaziu, w Azji Środkowej i na Syberii, na Krymie, Ukrainie Południowej i Środkowej. Rośnie jak krzew drzewny, nie jest uszkadzany przez szkodniki i choroby, jest bezpretensjonalny dla warunków wzrostu i nie boi się suszy. Na zagrodach najlepiej umieścić go w najmniej wartościowym miejscu. Propagowane przez nasiona i dżigi. Dereń żyje i owocuje do 150 lat, a nawet dłużej. W wyniku selekcji ludowej wyhodowano wiele wielkoowocowych form ogrodowych.

Zalecane: