Spisu treści:
- Składniki na chudą zupę kalafiorową, kokosową i pomidorową
- Sposób przyrządzania chudej zupy z kalafiorem, kokosem i pomidorami
Wideo: Chuda Zupa Z Kalafiorem, Kokosem I Pomidorami. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Chuda zupa z kalafiorem, kokosem i pomidorem to pierwsze gorące danie, które zadowoli dni postu. Przepis na tę chudą zupę jest odpowiedni dla najbardziej rygorystycznych wegetarian, ponieważ nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, przepis zawiera tylko substancje roślinne.
Jeśli trzymasz się chudego menu, ważne jest, aby zachować równowagę pożywienia, aby organizm otrzymał niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy, pomimo ograniczeń dietetycznych. Niektórzy lubią różnorodne warzywa i orzechy w najbardziej niesamowitych kombinacjach, więc grono surowych wegan stale rośnie.
Zapraszam do ugotowania dużego garnka tej chudej zupy. Zaznaczam, że podobnie jak codzienna zupa z kapusty następnego dnia jest jeszcze smaczniejsza.
- Czas gotowania: 1 godzina
- Porcje: 6
Składniki na chudą zupę kalafiorową, kokosową i pomidorową
- 500 g kalafiora;
- 220 g białej kapusty;
- 150 g ziemniaków;
- 90 g słodkiej czerwonej papryki;
- 150 g pomidorów;
- 120 g porów;
- 150 g marchewki;
- 35 g płatków kokosowych;
- 5 g suszonego imbiru;
- 5 g płatków papryki;
- 15 g suchego bulionu warzywnego;
- 15 g margaryny;
- 20 ml oliwy z oliwek;
- sól, woda, przyprawy.
Sposób przyrządzania chudej zupy z kalafiorem, kokosem i pomidorami
Do rondla wlać oliwę, wrzucić por, pokroić w krążki, dodać margarynę.
Nożem do obierania warzyw zdejmij cienką warstwę skórki z marchwi, potrzyj marchewkę na grubej tarce, wrzuć do cebuli.
Warzywa smażymy na średnim ogniu przez kilka minut, aż będą miękkie.
Oczyszczamy strąk czerwonej słodkiej papryki z nasion, płuczemy pod bieżącą zimną wodą. Pokrój pomidory na pół, pokrój łodygi. Pomidory i paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać do smażonych warzyw, gotować około 10 minut, aby odparować wilgoć.
Następnie do rondla wlej wiórki kokosowe, zmielony imbir i płatki papryki, szybko usmaż przyprawy z warzywami.
Teraz załaduj główne składniki do garnka. Najpierw ułóż ziemniaki pokrojone w drobną kostkę.
Kalafior odcinamy - odłamujemy kwiatostany, pocieramy pień grubą tarką. Pokrój białą kapustę w cienkie paski.
Na patelnię włożyć starty pień kalafiora i paski białej kapusty.
Następnie dodaj kwiatostany kapusty - wszystkie nasze warzywa są teraz zebrane.
Zalać 2,5 litra zimnej przefiltrowanej wody, wlać koncentrat z suchego bulionu warzywnego, zupę posolić do smaku, pieprzyć czarnym pieprzem.
Przykryj chudą zupę pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 40 minut po ugotowaniu. Zdjąć z ognia i pozostawić w temperaturze pokojowej na około pół godziny, aby składniki lepiej się poznały.
Chudą zupę podawać na gorąco z kalafiorem, kokosem i pomidorami, posypać zieloną cebulą lub świeżymi ziołami. Nawiasem mówiąc, zupę można doprawić wegetariańskim jogurtem lub kremem kokosowym - będzie jeszcze smaczniejsza.
Ten przepis na chudą zupę jest inspirowany kuchnią indyjską, ale jest mniej pikantny. Jeśli jesteś fanem kuchni indyjskiej, przydadzą się liście curry, ostre chili, kolendra i kminek.
Chuda zupa z kalafiorem, kokosem i pomidorami jest gotowa. Smacznego!
Zalecane:
Chuda Zupa Rybna Z Soczewicą. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Chudą zupę rybną z soczewicy można przyrządzić szybko w szybkie dni, kiedy dozwolone są ryby i owoce morza. Wegetarianie, którzy umieszczają w menu ryby i owoce morza, również by się spodobali
Zupa Jarzynowa Z Kaszą Bulgur I Soczewicą - Chuda Zupa W Pół Godziny. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Zupa jarzynowa z kaszą bulgur i soczewicą - gęsta i obfita, odpowiednia do najbardziej surowego menu wegetariańskiego, ponieważ nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, tylko składniki roślinne
Zupa Wegetariańska Z Kalafiorem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wegetariańska Zupa Kalafiorowa z Bulionem Grzybowym to pyszne i zdrowe pierwsze danie na wegetariańskim stole. Ten przepis nadaje się również do chudych dań, ponieważ nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego
Pyszna Chuda Zupa Z Ziemniakami I Brokułami. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Pyszna chuda zupa z ziemniakami i brokułami to gorące pierwsze danie, które radzę częściej gotować w pogodne dni. Jeśli szukasz chudych przepisów, to ten przepis jest dla Ciebie - na pierwszą prostą, zdrową, gęstą i pyszną zupę, a na drugą lub na obiad możesz zrobić domowy makaron z grzybami
Zupa Puree Ze Szpinakiem I Kokosem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Jeśli pracujesz w pełni i obchodzisz Wielki Post, wystarczy wesprzeć swój organizm zdrową i pożywną żywnością. Możesz zrobić nadwyżkę zupy szpinakowo-kokosowej, bardzo wygodnie jest zabrać ją ze sobą na przekąskę w pracy w porze obiadowej