Vigna. Groch Czarnooki. Rośliny Strączkowe. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Korzystne Cechy. Rośliny W Ogrodzie

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-11-27 07:17

Jeśli nie znasz jeszcze cowpea, to czas dowiedzieć się o tej wspaniałej fasoli szparagów. Chociaż znana jest ta jednoroczna roślina zielna, która jest krzaczastą, półkrzewiastą i pnącą formą, to od dawna wśród ludzi ma nawet nazwę - "cowpea", ale jak dotąd nie jest najpopularniejsza w ogrodach, jednak w ostatnich latach pojawia się na wielu obszarach a kupowanie nasion nie stanowi już problemu. Vigna „produkuje” dość lekkie, wąskie i często bardzo długie fasole. Najlepiej je jeść w najmłodszym wieku. I chociaż roślina ta pochodzi z Afryki Środkowej, zapuściła korzenie wśród naszych ogrodników. To prawda, tylko ci, którzy mieszkają w ciepłej strefie. Do spożycia nadają się odmiany o mięsistych szparagach, które czasami osiągają metr długości. Soczysta miazga wypełnia całą przestrzeń między zastawkami młodych łopatek.

© Paul Goyette

Można jeść nie tylko młodą fasolę (przygotowuje się ją jak inne rodzaje fasoli szparagowej), ale także nasiona, choć są one dość małe. Najbardziej przydatne są kiełkujące nasiona grochu zwyczajnego zawierające do 28% białka i 47% skrobi. Stosowane są w dietetycznych i po prostu zdrowych posiłkach surowych w sałatkach z dodatkiem oliwy lub oleju słonecznikowego. Fasola szparagowa zawiera wiele witamin: A, B, C, wapń, różne sole mineralne, żelazo i inne przydatne dla naszego organizmu substancje. Vigna należy również do roślin dietetycznych, a nawet leczniczych. Przydaje się osobom, które mają problemy z narządami pokarmowymi, przede wszystkim wątrobą, woreczkiem żółciowym. Jeśli masz zapalenie żołądka z niską aktywnością wydzielniczą (niska kwasowość) lub choroby serca, nerek, pęcherza moczowego, również „oprzyj się” na potrawach z wspięgi. Z reumatyzmem, cukrzycą,dna moczanowa, jako pomoc w leczeniu tych schorzeń, zaleca się regularne spożywanie wywaru z fasoli wspięganej.

© Alex Lomas

Odmiany są różne i nasiona mają kształt nerkowaty lub okrągły, fasola zawiera zwykle od 10 do 30 nasion. Wczesne odmiany cowpea najczęściej mają krzewiastą formę, późniejsze są kręcone iz reguły bardziej produktywne. Ponadto można je uprawiać, nawet jeśli jest mało miejsca - pod płotami, z różnymi podporami. Możesz nawet użyć pnącej wspięgi w gęstych nasadzeniach kukurydzy. Fasola wczesnych odmian jest zwykle niezbyt długa - tylko 6-12 centymetrów (odmiany Mash, Adzuki, Korean, Katyang); półkrzew (Darla, Macaretti) - już dłuższy - 30-40 centymetrów; fasola kędzierzawa (hrabina, czarna o długich owocach, chińska, japońska) dorasta do metra długości.

Vigna jest rośliną ciepłolubną w porównaniu z fasolą i fasolą, dlatego w centralnych regionach lepiej jest najpierw wyhodować sadzonki, a następnie przesadzić je na otwarty teren. Roślina ta nie wymaga specjalnych warunków wzrostu, nie wymaga podlewania, dobrze znosi półcień. Najlepszymi jej poprzednikami są ogórki, kapusta, pomidory, ziemniaki.

© Nguyễn Thanh Quang

Dobrze jest, jeśli podczas przygotowywania gleby dodasz jesienią 2-3 kilogramy nawozów organicznych i trochę superfosfatu na metr kwadratowy, a wiosną dodać 15-20 gramów mocznika (mocznika). Przygotowanie przed wysiewem może obejmować krótkie moczenie w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie spłukanie wodą. ale możesz się bez niego obejść. Sadzonki sadzi się w wieku 30 - 35 dni. Ale powinieneś wiedzieć, że rośliny mogą się słabo rozwijać lub nawet umrzeć, jeśli średnia dzienna temperatura wynosi poniżej + 17 - 20 stopni.

Opieka jest najczęstsza: rozluźnienie, pielenie z chwastów, w suszy - podlewanie. Jest to szczególnie ważne w okresie wschodów pąków i jajników, gdyż brak wilgoci może spowodować wypadanie zawiązanych owoców. Po podlaniu można zrobić górny opatrunek, dodając 10-15 gramów superfosfatu, 5 gramów chlorku potasu lub kilogram humusu rozcieńczonego wodą (1: 1) na 1 metr kwadratowy.

© Rasbak

Zbiór zwykle rozpoczyna się 40-50 dni po wykiełkowaniu. Zielone łopatki są usuwane do stopnia ich powstania w ciągu półtora miesiąca. Dojrzałe ziarna zbiera się po wyschnięciu. i wyłuskane z nich nasiona, które są dobrze wysuszone i przechowywane w lnianych workach, po włożeniu tam suchych liści laurowych, aby nie zaczęły się ryjkowce, które mogą całkowicie zrujnować cały plon.

Według smakoszy cowpea smakuje znacznie lepiej niż zwykła fasola szparagowa, więc uprawiaj ją na swoich obszarach.