Fireweed. Kwitnąca Sally. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Korzystne Cechy. Właściwości Lecznicze. Podanie. Kwiaty. Zdjęcie

Fireweed. Kwitnąca Sally. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Korzystne Cechy. Właściwości Lecznicze. Podanie. Kwiaty. Zdjęcie
Fireweed. Kwitnąca Sally. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Korzystne Cechy. Właściwości Lecznicze. Podanie. Kwiaty. Zdjęcie

Wideo: Fireweed. Kwitnąca Sally. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Korzystne Cechy. Właściwości Lecznicze. Podanie. Kwiaty. Zdjęcie

Wideo: Fireweed. Kwitnąca Sally. Opieka, Uprawa, Rozmnażanie. Korzystne Cechy. Właściwości Lecznicze. Podanie. Kwiaty. Zdjęcie
Wideo: Fireweed 2024, Marzec
Anonim

Kiedy zakwita jeżówka, różowa mgła wiruje na leśnych polanach, łąkach, słonecznych obrzeżach przez ponad dwa miesiące. Ten dziki jest bardzo przystojny! A ze względu na swoje niesamowite właściwości fireweed nazywano herbatą Ivan. Dzięki niemu wieś Kaporye stała się sławna w Europie. Miejscowi chłopi zaopatrywali się w liście i kwiaty rdestu oraz przygotowywali niesamowitą rosyjską herbatę. Nie różnił się kolorem i smakiem od Cejlonu i Indii, ale nie zawierał kwasów purynowych i kofeiny. Ale najbogatszy jest zestaw przydatnych witamin i minerałów. Prawidłowo wysuszona i parzona herbata wierzbowa przypadnie do gustu najbardziej zapalonym czajniczkom.

Image
Image

© böhringer friedrich

Moja babcia rano przygotowała młody listek herbaty wierzbowej, umyła i suszyła na sicie. Następnie usycha przez około pięć godzin i zwija liście w ciasne rurki na dłoni lub drewnianej desce, aż pojawi się sok. Rurki te ułożono cienką warstwą na drewnianej blasze do pieczenia, przykryto wilgotnym płótnem i pozostawiono na słońcu na kilka dni. Dopiero potem wysuszone probówki cięto nożem i wkładano do gorącego piekarnika lub pieca w celu ostatecznego wysuszenia.

Herbatę tę przechowywano w drewnianych skrzynkach w chłodnym, suchym miejscu. Nawiasem mówiąc, zaczęli spożywać herbatę Kaporsky dopiero jesienią, mówią, że powinna dojrzeć. Warzono go w tempie 1 łyżeczki na szklance wrzącej wody. Miał złocisty kolor i wspaniały aromat. Ale jeszcze bardziej aromatyczny, słodkawy smak uzyskano dzięki dodatkowi suszonych kwiatów raszpla. Kwiaty suszono oddzielnie na sicie, przykrytym płótnem, w wentylowanym pomieszczeniu. Do herbaty dodano szczyptę. A w zimowy dzień zdjęcia parnego lata wypełnionego różową mgiełką rojówki natychmiast pojawiły się przed moimi oczami.

Fireweed
Fireweed

© Delphine Ménard

Nie tylko herbata była przygotowywana przez chłopów z chwastów. Wczesną wiosną, kiedy właśnie pojawiły się delikatne liście, zbierano je i robiono sałatki. Nawiasem mówiąc, kiedyś wiedzieli, że liście chwastów można jeść tylko w pierwszych tygodniach wiosny. W czasach głodu korzenie wykopywano, mielono i dodawano do mąki. Ciasta z takiej mąki były słodkawe. Gospodarstwa wiejskie zbierały nawet puch ognistej trawy i wypychały nią poduszki, a z łodyg i przędzonych nici robiły włókna na płótno.

A jak wygląda ta najbardziej użyteczna roślina? Ma proste, słabo rozgałęzione łodygi do 1,5 metra wysokości, z wąskimi ciemnozielonymi liśćmi. Kwiaty różowe, zebrane w długie grona, umieszczone na końcu długiego, jasnozielonego jajnika. Nasiona są małe, z pęczkiem białych, żółtych włosków z długiego leżenia.

Kłącze chwastów jest potężne, korzenie sięgają na głębokość 2 mi tworzą gęstą sieć grubych, różowawych poziomych korzeni. Roślina wytwarza dużą liczbę pąków, z których powstają pędy. Dlatego taka roślina ozdobna jest rzadko używana w projektowaniu ogrodów. Tylko w dużych parkach można spotkać łąki obsadzone chwastem.

Willowherbs
Willowherbs

© Frank Vincentz

A jednak tę roślinę da się oswoić, a wtedy stanie się ozdobą ogrodu. Po pierwsze, można go sadzić na wilgotnych glebach, gdzie rano nie ma cienia. Po drugie, jest to bardzo bezpretensjonalne.

Najważniejsze jest to, że podczas sadzenia należy natychmiast wkopać w ziemię wyciętą szeroką metalową beczkę z otworami drenażowymi wykonanymi w dnie. Wskazane jest wykopanie go na głębokość co najmniej 1 m. W tym pojemniku będzie rosnąć chwast bez szkody dla innych roślin. Raz na 2-3 lata będziesz musiał wykopać rośliny, usunąć nadmiar i ponownie posadzić. Ponadto występuje forma z białymi kwiatami - Alba, która nie rozprzestrzenia się tak agresywnie na stanowisku. Fireweed jest nie tylko piękny, ale także wypełnia ogród delikatnym aromatem miodu.

Zalecane: