Spisu treści:
Wideo: Ciasto Dyniowe To Zdrowy Deser Dla Całej Rodziny. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Ciasto dyniowe ze śmietaną i polewą czekoladową to proste ciasto dyniowe, które często piekę jesienią. Dynia to dość duże warzywo, więc możesz ugotować zupę z jednego owocu, ugotować pieczeń i upiec ciasto, nadal będą naleśniki i dżem.
Jeśli jest czas na ugotowanie tylko jednej potrawy, to dynię masuję, kroję miazgę w kostkę, pakuję porcje 300-500 g (zawsze zaznaczam gdzie) i zamrażam do lepszych czasów. Warzywa mrożone nadają się do każdego przepisu, od zup po wypieki i kompot.
Różnorodność i kolor również mają znaczenie. Bardzo lubię dynię z gałki muszkatołowej, jest tak smaczna, że nie da się tego opisać, a miąższ jest jasno pomarańczowy, maluje mi dłonie!
Przy okazji, nie wyrzucaj pestek dyni! Nasiona opłucz w zimnej wodzie, włóż do durszlaka, osusz na blasze w piekarniku - będzie czym umilić wieczór przed telewizorem.
- Czas gotowania: 1 godzina
- Porcje: 8
Składniki ciasta dyniowego
- 500 g dyni (miazga);
- 4 jaja kurze;
- 230 g cukru pudru;
- 100 ml oliwy z oliwek;
- 300 g mąki pszennej;
- 7 g proszku do pieczenia;
- 25 g suszonych skórek pomarańczy;
- 5 g mielonego cynamonu lub mieszanki przypraw do grzanego wina;
- masło do natłuszczania formy.
Do kremu i dekoracji:
- 200 g tłustej śmietany;
- 50 g cukru pudru;
- 35 g polewy czekoladowej.
Sposób przygotowania ciasta dyniowego
Obierz dynię, usuń pestki. Miąższ na ciasto pokrój w kostkę, włóż do blendera i zmiel na gładko.
Możesz również gotować na parze dynię przez 10-15 minut i przecierać miazgę przez drobne sito.
Wbij świeże jaja kurze do miski, dodaj granulowany cukier i szczyptę soli, aby zrównoważyć smak. Jajka ubijaj z cukrem, aż masa kilkakrotnie wzrośnie. Ubijanie zajmie około 5 minut.
Masę jajeczno-cukrową wymieszać z puree z dyni. Dokładnie wymieszaj, starając się nie zniszczyć struktury pianki.
Mąkę pszenną na ciasto przesiej przez sito. Do miski dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, zmieloną skórkę pomarańczy lub skórkę z pomarańczy i zmielony cynamon. Zamiast cynamonu można dodać mieszankę przypraw do grzanego wina (proszek).
Delikatnie wymieszaj płynne składniki z suchymi, pozostaw na 10 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Formę do ciasta posmaruj masłem, a następnie posyp mąką pszenną, aby ciasto się nie przypaliło.
Ciasto wkładamy do formy, wysyłamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy 40 minut. Gotowość sprawdzamy drewnianą drzazgą - wysycha z najgrubszej części ciasta, jeśli ciasto jest całkowicie upieczone.
Ułóż gotowe ciasto dyniowe na desce lub talerzu, trochę ostudź.
Robienie kremu. Wymieszaj tłustą śmietanę ze sproszkowanym cukrem, ciepłe ciasto przykryj śmietaną.
Polewamy krem czekoladowy, gdyż ciasta są jeszcze ciepłe, lukier rozpuści się i zamieni się w błyszczące kropelki.
Możesz od razu podać ciasto dyniowe na stole na herbatę. Smacznego!
Zalecane:
Mokre Ciasto Dyniowe Z Pomarańczą. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Ciasto dyniowe z pomarańczą jest łatwe w przygotowaniu, niesamowicie smaczne i jeszcze jedna ważna zaleta - jest bardzo wilgotne. Przepis zawiera najprostsze ciasto na kefirze lub jogurcie
Ciasto Dyniowe I Czekoladowe To Prosty świąteczny Deser. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Ciasto dyniowo-czekoladowe to prosty świąteczny deser, który można łatwo zrobić nawet bez umiejętności cukierniczych. Ciasto okazuje się bardzo soczyste, słodkie, aromatyczne
Zapiekanka Dyniowa Z Cynamonem To Zdrowy I Pyszny Deser. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Słodka zapiekanka z cynamonem dyniowym - soczysta i niesamowicie smaczna, trochę jak ciasto dyniowe, ale w przeciwieństwie do ciasta jest delikatniejsza i po prostu rozpływa się w ustach
Ciasto Z Gruszkami I Jabłkami - Jesienny Deser Na Herbatę. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Ciasto z gruszkami i jabłkami - aromatyczne, delikatne i wilgotne. Sekret ciasta jest niesamowicie prosty - im więcej owoców, tym jest smaczniejszy. Wybierz słodkie gruszki, jabłka mogą być kwaśne
Ciasto Dyniowe Na Kefirze Z Suszonymi Owocami. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Ciasto dyniowe na kefirze z suszonymi owocami to jedno z najprostszych, niedrogich, ale mimo to pięknych ciast, których nie szkoda podawać nie tylko na wieczorną herbatę, ale także na świąteczny stół