Spisu treści:
- Składniki na kanapki z kotletami na ciepło
- Sposób przyrządzania gorących kanapek z kotletami w piekarniku
Wideo: Gorące Kanapki Z Kotletami W Piekarniku. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Gorące kanapki z kotletami w piekarniku - danie jest proste i smaczne, aby je ugotować, najpierw trzeba usmażyć same kotlety, bez których nic nie zadziała. W moim przepisie na kanapki wszystkie domowe produkty to mięso mielone na kotlety wieprzowe kupione na targu od znajomego rzeźnika. Sam piekę biały chleb lub bochenek - to nie jest trudne. Pomidory z mojego ogródka, majonez domowej roboty nie jest już mieszany tylko przez leniwego - gotuję go w blenderze, żeby był zapas (jest przechowywany przez tydzień).
Ktoś powie, że wstępnych przygotowań na tak prosty przepis jak kanapki jest zbyt wiele, ale to zależy od tego, jak na to spojrzysz! Proces ten wydłużamy z biegiem czasu - można usmażyć domowe kotlety na obiad, upiec świeży chleb lub bagietkę na śniadanie, a zapas pysznego domowego sosu trzymać w lodówce - po prostu dobry zwyczaj gospodyni. Po przygotowaniu wszystkich składników możesz upiec w piekarniku alternatywę hamburgera!
- Czas gotowania: 45 minut
- Porcje: 8
Składniki na kanapki z kotletami na ciepło
- 500 g wieprzowiny;
- 60 g cebuli;
- 80 ml mleka;
- 100 g bułki tartej;
- 50 majonezów;
- 120 g pomidorów;
- 300 g białego chleba lub bochenka;
- 30 g nasion gorczycy;
- przyprawy do kotletów;
- mielona papryka, olej do smażenia, sól, zioła do serwowania.
Sposób przyrządzania gorących kanapek z kotletami w piekarniku
Zacznijmy więc od kotletów kanapkowych. Miąższ wieprzowy pokrój w dużą kostkę, dodaj trochę tłuszczu wieprzowego (około 1/4).
Mięso na kotlety wkładamy do blendera, za pomocą którego bardzo szybko można zrobić mięso mielone. Jeśli nie jesteś zbyt leniwy, aby się bawić, odpowiednia jest również maszynka do mielenia mięsa - potrzebujesz dyszy z małymi otworami.
Zmiel wieprzowinę, aż będzie gładka, kilkoma impulsami blendera.
100 g białego chleba pokroić w kostkę, cebulę obrać. Dodaj chleb i cebulę do blendera, wlej mleko, zmiel.
Do mięsa mielonego dodać sól kuchenną, przyprawy do kotletów lub mięsa, dobrze zagnieść, wstawić do lodówki na 20 minut.
Tworzymy małe okrągłe kotlety o wysokości około 2 centymetrów.
Zroluj kotlety w bułce tartej ze wszystkich stron.
Rozgrzej olej roślinny do smażenia na patelni. Smażyć kotlety przez 4 minuty z każdej strony na złoty kolor. Pokrój biały chleb lub bochenek na kromki o grubości 1,5 cm, wysusz w tosterze na złoty kolor.
Na kawałki chleba wyłożyć łyżeczkę musztardy zbożowej, na wierzchu kotlety.
Pomidory pokroić w cienkie plasterki, nałożyć kanapki, polać majonezem.
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem, połóż kanapki. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni Celsjusza. Na dolną półkę piekarnika kładziemy miskę z wrzątkiem, aby chleb nie wysychał podczas pieczenia. Blachę do pieczenia wysyłamy do rozgrzanego piekarnika na 7-8 minut.
Gorące kanapki z kotletami podawać na stole, przed podaniem udekorować ziołami i posypać mieloną papryką.
Kanapki z kotletami przygotowane według tego przepisu okazują się niskotłuszczowe - olej nie spłynie po dłoniach, ale też nie wyschną - sekret tkwi w misce z wodą, która gotuje się, odparowuje i tworzy efekt łaźni parowej.
Gorące kanapki z kotletami w piekarniku są gotowe. Smacznego!
Zalecane:
Pyszne Kanapki Z Awokado I Jajkiem W Koszulce. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
W tym przepisie pokażę Ci, jak zrobić proste i pyszne kanapki z pastą z awokado i jajkiem w koszulce. Te kanapki z awokado można przygotować na śniadanie lub na obiad, pod względem kaloryczności okazuje się być niemal kompletnym posiłkiem dla osoby dorosłej
3 Pyszne Kanapki: Ogórek, Kurczak, Kapusta I Mięso. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
3 pyszne kanapki - kanapka z ogórkiem, kanapka z kurczakiem, kanapka z kapustą i mięsem - świetny pomysł na szybką przekąskę lub piknik na łonie natury. Tylko świeże warzywa, soczysty kurczak i serek oraz trochę przypraw
Kanapki Z Szprotkami Na świątecznym Stole. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Kanapki ze szprotami na świątecznym stole to niedrogie kanapki na wakacje, które pomimo swojej prostoty cieszą się niesłychanie popularnością. Do dziś na noworocznym stole można znaleźć sporo zimnych przekąsek ze starożytnych czasów radzieckich
Kanapki Z łososiem Na Uroczysty Stół W Formie Bufetu. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Kanapki na szaszłykach z łososiem, olejkiem koperkowym i kawiorem to świąteczna uczta do bufetu lub stołu z przekąskami. Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, co ugotować na stole w formie bufetu, wypróbuj te pyszne kanapki rybne - każdy pokocha
Pieczony W Piekarniku Kotlet Z Kurczaka I Kanapki Z Mozzarellą. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Dobre obfite śniadanie, gorąca przekąska, przekąska w pracy - wszystkie te problemy rozwiążą pieczone kanapki, których receptura jest prosta i co ważne, są przygotowywane bardzo szybko