Spisu treści:
- Składniki na kruche ciasto z twarogiem, ananasem i kokosem
- Sposób przygotowania kruchego ciasta z twarożkiem, ananasem i kokosem
Wideo: Ciasto Kruche Z Twarożkiem, Ananasem I Kokosem. Tarta Twarogowa. Zdjęcie
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Kruche ciasto z twarogiem, ananasem i kokosem w krajach europejskich nazywa się tartą twarogową. Ten niesamowicie smaczny deser po prostu rozpływa się w ustach, ananas w nadzieniu pozostaje soczysty, jednym słowem to kawałek tak umiarkowanie słodkiego ciasta, który stanie się godnym zakończeniem świątecznej uczty. Aby przygotować kruche ciasto, potrzebujesz specjalnej wyjmowanej patelni do tarty z wyjmowanym dnem, ponieważ jej podstawa jest delikatna. Składniki przepisu podane są dla formy o średnicy 25 cm.
Masło w cieście można zastąpić margaryną, okaże się też pyszne.
- Czas gotowania: 1 godzina 15 minut
- Porcje: 8
Składniki na kruche ciasto z twarogiem, ananasem i kokosem
Ciasto kruche:
- 210 g mąki pszennej;
- 4 g proszku do pieczenia;
- 125 g masła;
- 1 jajko;
- szczypta drobnej soli;
- kasza gryczana lub groszek do pieczenia pośredniego.
Do nadzienia kruchego ciasta:
- 300 g miękkiego tłustego twarogu;
- 50 g masła;
- Mąka pszenna 35;
- 100 g cukru pudru;
- 2 jajka;
- 30 g płatków kokosowych;
- 150 g ananasa w puszce;
- ekstrakt waniliowy.
Sposób przygotowania kruchego ciasta z twarożkiem, ananasem i kokosem
Gotowanie kruchego ciasta na ciasto
Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia w głębokiej misce, dodać pokrojone na zimno masło. Aby ciasto kruche było miękkie, nie można go długo ugniatać i nie zaleca się podgrzewania oleju rękami. Najlepszym sposobem na wymieszanie mąki i masła jest rozdrobnienie ziemniaków.
Kiedy masło i mąka zamieniają się w taki miękisz, możesz dalej gotować ciasto.
Do miski włożyć 1 całe jajko i 1 żółtko, szybko wymieszać składniki łyżką.
Ciasto zagnieść, wstawić do lodówki na 20 minut, przykryć folią spożywczą, aby nie stało się kruche.
Posyp mąką stół, rozwałkuj okrągły naleśnik o grubości 4-5 milimetrów, włóż do formy, dociśnij krawędzie na bok. Na tym etapie nie trzeba przycinać nierównej krawędzi, ciasto podczas pieczenia „skurczy się”.
Na ciasto kładziemy papier do pieczenia, dodajemy kaszę gryczaną lub groszek, przesyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 15 minut. Jest to pieczenie pośrednie, mające na celu zapobieganie zamoczeniu spodu ciasta.
Gotowanie nadzienia na kruche ciasto z twarogiem
Podczas pieczenia podstawy ciasta robimy nadzienie. W misce wymieszaj jajka i cukier puder.
Dodaj miękki, tłusty twarożek.
Wsyp mąkę pszenną, dodaj kilka kropel ekstraktu waniliowego.
Wymieszaj składniki trzepaczką, dodaj ananasy z puszki.
Następnie wlej płatki kokosowe, ponownie dobrze wymieszaj nadzienie i możesz kontynuować gotowanie ciast.
Gotowanie kruchego ciasta z twarogiem, ananasem i kokosem
Wyciągamy formę z piekarnika, ostrożnie wlewamy grykę. Nadzienie rozprowadzamy na skórce, rozprowadzamy równomierną warstwą, odsyłamy z powrotem do dobrze nagrzanego piekarnika (temperatura 175 stopni Celsjusza).
Gotowanie przez 30 minut. 10 minut przed gotowością roztopić masło w rondelku, polać ciasto roztopionym masłem, posypać szczyptą granulowanego cukru.
Gotową tartę należy całkowicie schłodzić w formie. Następnie załóż słoik, zdejmij pierścień i za pomocą szpatułki przenieś ciasto na deskę. Deser podawany z bitą śmietaną.
Ciasto kruche z twarożkiem, ananasem i kokosem jest gotowe. Smacznego!
Zalecane:
Cukinia Faszerowana Twarożkiem I Warzywami. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Faszerowana cukinia z twarogiem i warzywami, ozdobiona oliwkami i ziołami może nie nada się na świąteczny stół, ale można ją ugotować na pyszne niedzielne śniadanie
Wegetariańskie Ciasto Z Owocami I Orzechami. Chude Ciasto. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Niezwykle smaczny i zdrowy deser wegetariański, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Przepis na chude ciasto spodoba się nie tylko wegetarianom, ale także tym, których rodzinne uroczystości zbiegają się z postem
Pyszne Ciasto Z Kapustą W Piekarniku. Ciasto Z Galaretką. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Pyszny placek z galaretką z kapusty w piekarniku lub placek z galaretką jest szybko gotowy. W tym przepisie proponuję zrobić ciasto na sfermentowanym pieczonym mleku. Do nadzienia można użyć świeżej lub kiszonej kapusty
Papryka Faszerowana Twarożkiem. Zimna Przekąska. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Papryka i twarożek Snack - Lekka sałatka wegetariańska z papryką, którą można podawać przed daniem głównym lub przygotowywać oddzielnie, jeśli przygotowujesz lekki posiłek. Głównym celem przekąski jest zaostrzenie apetytu, dlatego zwykle podaje się ją przed obiadem lub kolacją. Porcja powinna być mała
Pyszne Ciasto Z Jabłkami I Kokosem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Możesz przygotować pyszne ciasto z jabłkami i kokosem na noworoczny lub świąteczny stół w mniej niż godzinę, korzystając z tego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Nawet kucharz bez doświadczenia w cukiernictwie upiec je bez problemu