Spisu treści:
- Składniki na domowej roboty bułkę z kurczaka w piekarniku
- Jak gotować domową bułkę z kurczaka w piekarniku
Wideo: Domowa Bułka Z Kurczaka W Piekarniku. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Domowa bułka z kurczaka w piekarniku z piersi kurczaka, udek i serc nie jest trudna do ugotowania. Główną cechą przepisu są przyprawy i przyprawy. Koper włoski, wędzona papryka, czosnek i suszone chili z powodzeniem łączą się z kurczakiem, a suszona marchew nie tylko ozdobi produkt smakiem, ale także doda piękna. Noworoczne przepisy nie muszą zawierać najrzadszych zagranicznych składników; często najbardziej powszechne produkty okazują się kulinarnym arcydziełem, jeśli również spróbujesz gotować z miłością.
Do zrobienia domowej roboty bułki z kurczaka potrzebny będzie wysokiej jakości pergamin do pieczenia i folia. Wybierz szerokie bułki, łatwiej jest w nich zapakować mięso mielone.
- Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
- Ilość: 1 kg
Składniki na domowej roboty bułkę z kurczaka w piekarniku
- 1 pierś z kurczaka;
- 2 nogi;
- 0,35 g serc;
- 2 łyżeczki suszone zielone chili;
- 2 łyżeczki wędzona papryka;
- 1 łyżeczka nasiona kopru;
- 2 łyżki stołowe. l. suszone marchewki;
- 3 ząbki czosnku;
- 150 ml mleka lub śmietanki;
- sól morska.
Jak gotować domową bułkę z kurczaka w piekarniku
Przygotujemy produkty mięsne - wszystko dokładnie umyjemy, usuniemy nadmiar, wysuszymy. Wybierz średniej wielkości pierś z kurczaka i dwie duże szynki. Zamiast dwóch szynek możesz wziąć cztery uda. Połączenie białego i czerwonego mięsa w takich proporcjach daje wspaniały smak.
Usuń skórę z piersi i nóg. Ostrym nożem odetnij mięso od kości. Drobno posiekaj skórę, ponieważ trudno ją zmielić nawet w mocnym blenderze. Białe mięso kroimy grubo, usuwamy żyłki i ścięgna z czerwonego mięsa, a także kroimy w dużą kostkę.
Z blendera wysyłamy posiekane mięso i kurczaka, dodajemy obrane ząbki czosnku i mleko. Zmiel składniki, aż uzyskasz gładkie, jednorodne mięso mielone.
Włożyć mięso mielone do głębokiej miski.
Następnie dodaj przyprawy i wypełniacze. Najpierw dodaj sól morską. Do tylu składników dodałem 4 łyżeczki grubej soli morskiej (bez szkiełka), ale każdy ma swój własny smak.
Następnie dodaj płatki wędzonej papryki i suszone zielone chili. Na suchej patelni rozgrzać nasiona kopru włoskiego, lekko rozgnieść w moździerzu i dodać do mielonego mięsa.
Wytnij serca z kurczaka, usuń skrzepy krwi, odetnij wszystkie niepotrzebne. Następnie pokrój serca na cienkie plasterki, dodaj do miski z mielonym mięsem.
Wlej suszoną marchewkę do miski. Radzę stosować suszoną marchewkę, która po upieczeniu nabierze blasku, zachowa swój smak, aw kontekście bułki będzie wyglądać świątecznie i apetycznie.
Do wypieku bierzemy wysokiej jakości pergamin. Nasmaruj błyszczącą stronę papieru oliwą z oliwek. Mięso mielone rozkładamy na papierze.
Składamy papier razem z zawartością, tworząc gruby i długi „cukierek”. Następnie pakujemy rolkę w kilka warstw folii spożywczej, brzegi folii zwijamy opaską uciskową.
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni Celsjusza. Umieść blachę do pieczenia bułki z kurczakiem na środku piekarnika. Pieczemy około 1 godziny.
Roladkę z kurczaka zostawiamy w opakowaniu do całkowitego ostygnięcia.
Rozwijamy folię i papier, kroimy bułkę z kurczaka na porcje i podajemy na świąteczny stół.
Domowa bułka z kurczaka w piekarniku jest gotowa. Przygotuj pyszne domowe smakołyki na wakacje! Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!
Zalecane:
Dietetyczna Bułka Wołowa Z Filetem Z Kurczaka. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Bułka wołowa z filetem z kurczaka i słodką papryką - soczysta, smaczna i zdrowa. To danie nadaje się do menu dietetycznych i niskokalorycznych. Kilka cienkich plasterków soczystego pieczeni z sałatką ze świeżych warzyw - czemu nie śniadanie przed dniem pracy
Kiełbaski Z Kurczaka W Piekarniku Z Pieczarkami. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Kiełbaski z kurczaka w piekarniku z pieczarkami to danie proste, ale smaczne i piękne, dlatego nadaje się nie tylko do codziennego menu. Z odpowiednim dodatkiem i sosem tę kiełbasę można podać na świątecznym stole lub na rodzinny niedzielny obiad
Gulasz Z Kurczaka W Piekarniku. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Gulasz z kurczaka w piekarniku jest wygodny i opłacalny! Jednocześnie można przygotować kilka puszek, ilość ograniczona jest jedynie wielkością piekarnika. Nie potrzebujesz dużo czasu na przygotowanie, sposób przygotowania jest niesamowicie prosty - pokrój mięso, posiekaj warzywa, dopraw, włóż do słoików, wyślij do piekarnika na godzinę
Pierś Z Kurczaka Gotowana Z Płynnym Dymem W Piekarniku. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Pierś z kurczaka gotowana w piecu na płynnym dymie okazuje się bardzo smaczna, pachnie ogniem i wędzonkami. Ten pachnący płyn należy dodawać ostrożnie - jeśli przesadzisz, skórka kurczaka może mieć gorzki smak. Radzę skosztować płynu przed przygotowaniem solanki
Posiekany Sznycel Z Kurczaka W Piekarniku. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Siekany sznycel z kurczaka, gotowany w piekarniku - soczysty, delikatny i bardzo aromatyczny. Ten przepis jest darem niebios dla tych, którzy spieszą się, aby ugotować coś niezwykłego, smacznego i absolutnie nie ma czasu na gotowanie. Nie musisz bawić się maszynką do mięsa: deska do krojenia i nóż wystarczą