Spisu treści:
Wideo: Kruszonkę Z Brzoskwiniami. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 00:27
Uważa się, że kuchnia angielska nie jest niczym szczególnym. Zasadniczo się z tym nie zgadzam, ponieważ wiele moich ulubionych dań w taki czy inny sposób jest związanych z kuchnią mglistego Albionu. Niektóre z nich są proste i szybkie. Crumble po angielsku oznacza okruchy. Ciasto deserowe można zagnieść w około 5 minut, ponieważ składa się z okruchów, których kruszenie daje zimne masło. Kruszonka jest często określana nie tylko jako ciasto z miękiszu, ale także jako ciasto resztkowe, ponieważ resztki wszelkich nasion i płatków, które są przechowywane na dnie słoików i pudełek kuchennych, są dodawane do ciasta.
Możesz również zebrać resztki różnych owoców i jagód w nadzieniu i dodać dojrzałego banana, który doda grubości do bazy owocowej.
Tak więc praktyczne gospodynie angielskie wymyśliły niesamowity „deser z niczego”, który można ugotować. Ozdobiona gałką lodów kruszonka będzie konkurować z najbardziej wykwintnym ciastem!
- Czas gotowania: 30 minut
- Porcje: 4
Składniki na Crumble Peach
- 2 duże brzoskwinie
- 1 banan
- 5 g mielonego cynamonu
- 50 g białego cukru
- 120 g cukru trzcinowego
- 80 g zimnego masła
- 110 g mąki pszennej
- 2 g waniliny
- 60 g płatków owsianych
- 30 g nasion słonecznika
- 10 g pestek dyni
Sposób przygotowania kruszonki z brzoskwiniami
Przygotowanie owocowej kruszonki. Brzoskwinie lekko zagotować w syropie cukrowym: cukier biały rozpuścić w 40 ml wody, doprowadzić do wrzenia, plasterki brzoskwini umieścić w syropie na 3 minuty.
Bierzemy naczynie do pieczenia (mam naczynie o wymiarach 20 x 20 centymetrów). Lekko posmaruj spód, boki olejem roślinnym, połóż jedną warstwę plasterków brzoskwini, dodaj plasterki dojrzałego banana. Owoce polać pozostałym syropem i posypać mielonym cynamonem.
Gotowanie kruszonki. Aby wierzch ciasta był kruchy, ostudź lub zamroź masło. Mieszamy cukier trzcinowy, masło i mąkę. Dodaj wanilinę. Masę wygodnie jest ugniatać widelcem, dzięki czemu olej nie nagrzewa się od gorąca dłoni, ale pozostaje w kruszonce w postaci małych ziaren.
Aby okruchy były jeszcze bardziej kruche i smaczne, dodaj płatki owsiane, pestki słonecznika i dynię. Dobrze mieszamy te składniki. Gotowa masa powinna być przewiewna, krucha i nie sklejać się.
Wlej okruchy na spód owoców, równomiernie rozprowadź. Posyp na wierzchu cukrem trzcinowym, który po upieczeniu tworzy przyjemną i apetyczną brązową skórkę.
Kruszonkę pieczemy przez 20 minut w temperaturze 210 stopni Celsjusza.
Kiedy fontanny z wrzącym nadzieniem zaczną przebijać się przez okruchy, a skórka stanie się jasnobrązowa, kruszonkę można wyjąć z piekarnika.
Przed podaniem należy całkowicie ostudzić kruszonkę, a następnie porcjować bezpośrednio w formie. To nie jest ciasto, które można położyć na talerzu, ale po ostygnięciu można je przenosić, więc porcje można przenosić na talerze za pomocą łopatki do ciasta.
Kruszonka jest pyszna bez dodatków, ale jeśli chcesz dobrze traktować znajomych, umieść obok kulkę kremowych lodów lub udekoruj ją bitą śmietaną.
Zalecane:
Dżem Bursztynowy Brzoskwiniowy W Plastrach. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Dżem brzoskwiniowy okazuje się gęsty, lepki jak miód, aw gęstym, aromatycznym syropie - przezroczyste plastry owoców. Dżem brzoskwiniowy radzę gotować w plasterkach z lekko niedojrzałych owoców
Kompot Z Melona Z Brzoskwiniami I Szałwią Na Zimę. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Kompot z melona z brzoskwiniami i szałwią na zimę to pyszny deser, który przypomni Ci lato w mroźną i deszczową zimę. Do kompotów wybierz lekko niedojrzałe owoce
Puree Ziemniaczane - Przepis Z Mlekiem I Masłem. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Przepis na tłuczone ziemniaki z mlekiem i masłem to tradycyjny dodatek, który pasuje do prawie każdego dania, czy to ryb, mięsa czy drobiu. Najlepszym, klasycznym i najsmaczniejszym połączeniem produktów są smażone udka z kurczaka z puree ziemniaczanym. Prawidłowo ugotowane puree jest delikatne, kremowe i puszyste
Gicz Z Ziemniakami To Prosty Przepis Na świąteczny Stół. Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Gicz ziemniaczana na świąteczny stół należy do kategorii przepisów - „włóż do pieca i zapomnij”. Około pół godziny przed końcem gotowania szynki włożyć ziemniaki i marchewkę do rondla, a następnie wszystko razem zrumienić w piekarniku. Szczegóły przepisu - w artykule
Minestrone To Chudy Przepis. Przepis Krok Po Kroku Na Zupę Minestrone Ze Zdjęciem
Minestrone, gęsta zupa jarzynowa. Ta zupa jest zrobiona z sezonowych warzyw. Możesz włożyć do niego dowolne warzywa, które wyrosły w ogrodzie lub były przechowywane w spiżarni, a dla uzyskania sytości koniecznie dodaj makaron, ziemniaki lub ryż